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Cursos de hostelería

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Permite conocer sobre el análisis estratégico de la empresa, la definición y delimitación del mercado relevante, la segmentación y posicionamiento del mercado, el ¿qué es el revenue management?, el benchmarking y análisis de la competencia, la política...
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Lectiva y la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración te ofrecen este Curso de Técnico Experto en Gestión de Establecimientos Hosteleros, Turísticos y de Restauración al que puedes matricularte si quieres convertirte en un profesional con...
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de planes: objetivos estrategias y políticas; relación entre ellos.1.3. Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer

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1. Historia y desarrollo del sector hotelero español 1.1 Origen la industria hotelera 1.2 Análisis del sector hotelero español 1.3 Preferencias hoteleras en España 1.4 Análisis DAFO   2. Tipos de alojamientos...

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¿Quieres llevar tu carrera en el sector hotelero al siguiente nivel? ¿Necesitas fortalecer tus habilidades y estrategias para ser más competitivo en este mercado en constante evolución? Entonces, ¡estás en el lugar adecuado! Lectiva.com tiene el agrado...

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El objetivo del desarrollo modular es mejorar la rentabilidad del negocio mediante el aumento del ticket medio, logrado a través de una gestión más eficiente del mismo. Se busca optimizar el espacio, aumentar la rotación de mesas y mejorar la oferta para...

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Si te dedicas al sector hotelero y quieres formarte en una de las herramientas de gestión más importantes del entorno, Innovtur CVFT pone a tu disposición este curso de Revenue Yield Management con el que podrás lograr tus objetivos. Lectiva.com presenta...

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¿Te gustaría desentrañar los secretos detrás de la gestión efectiva de restaurantes y bares? ¿O tal vez aspiras a liderar el departamento de alimentos y bebidas en prestigiosos establecimientos hoteleros? Este Seminario Operación y Administración de Restaurantes...

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Objetivos: Contextualizar el sector Governmental and Institutional Travel and Tourism destacando sus aspectos y consideraciones particulares. Identificar las bases del Revenue Management aplicado a los proveedores de alejamiento. Establecer modelos...

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Proveer conceptos y herramientas que permitan implementar la metodología de Revenue Management en propiedades de alojamiento, con el fin de optimizar el ingreso a través de una eficiente gestión del inventario, análisis de datos, aplicación de acciones...

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Entregar a los participantes conceptos y herramientas prácticas de Revenue Management Hotelero que puedan ser aplicados en la realidad diaria, optimizando la ocupación y aumentando los ingresos de sus hoteles.

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PARTE 1. DIRECCIÓN Y GESTIÓN EN EMPRESAS DE RESTAURACIÓN ·         MÓDULO 1. LA EMPRESA ·         MÓDULO 2. PROCESO DE CREACIÓN...
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Requisitos: No es necesario un conocimiento previo específico por lo que con nuestra experiencia y tus ganas podremos alcanzar las metas que este curso tiene preparadas para ti.

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¿Te gustaría trabajar en el área de hostelería? ¿Crees que no tienes los conocimientos necesarios para abordar clientes? Esta probablemente sea una gran oportunidad para ti. Lectiva.com junto con el Instituto Europeo de Formación y Cualificación te ofrecen...

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EN NUEVAS TECNOLOGÍAS A DIRECTIVOS DE PYMES UNIDAD DIDÁCTICA 4. ENTORNO NORMATIVO UNIDAD DIDÁCTICA 5. ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN MÓDULO 5. DIRECCIÓN
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en los hoteles 1.4. Organización interna y responsabilidades 1.5. Indicadores de yield management 2. Estrategias de Yield Management 2.1. El precio 2.2

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entre jefe y líder - Comunicación entre líder y seguidores - Liderazgo en un restaurante IV. ESTRATEGIAS PARA EVITAR LA ROTACIÓN DEL PERSONAL - Actitud

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Objetivos: Aprender conceptos y técnicas de revenue management de profesionales especializados en el sector. Todo lo que hay que saber sobre Pricing, Forecasting y optimización de ingresos para aplicar la cultura del Revenue Management y obtener resultados...

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