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Másters de hostelería

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Objetivos: Estudiar los aspectos básicos y específicos sobre Asepsia e Higiene en el Medio Hospitalario especializándose en la materia. Profundizar en las técnicas de actuación sobre Asepsia e Higiene en el Medio Hospitalario para saber actuar de manera...
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Objetivos: Este Máster en Dirección de Restaurantes facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: Describir la estructura organizativa de los restaurantes. Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos. Desarrollar los...
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Lectiva.com tiene el curso ideal si tienes pasión por la gastronomía y sueñas con liderar tu propio negocio en el mundo de la restauración, el Máster MBA en Dirección y Gestión de Restauración impartido por el centro educativo ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO...
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PARTE 1 TÉCNICO PROFESIONAL EN MANTENIMIENTO DE HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS MÓDULO 1. MANTENIMIENTOS EN HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO EN HOTELES Y ALOJAMIENTOS...
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A quién va dirigido: Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.

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Objetivos: Los objetivos de nuestro Master MBA en Dirección y Gestión de Empresas de Limpieza + Titulación Universitaria son muy claros y te ayudarán a formarte en Hostelería.Requisitos: No se solicitan requisitos previosA quién va dirigido: El Master...
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Objetivos: Los objetivos de este Master International Management son: Desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de PYME´s. Conocer los elementos que integran un plan de empresa y la dinámica de su diseño y desarrollo...
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Objetivos: Los objetivos de este curso se basan en que el alumno pueda: Conocer y diferenciar los productos de frutería. Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en fruterías. Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar...
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MÓDULO 1. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTEUNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e...
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PARTE 1   GOBERNANTA DE HOTEL   INTRODUCCIÓN   MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERÍA   UNIDAD DIDÁCTICA 1. RELACIÓN DEL TURISMO Y LA HOSTELERÍA 1. Evolución del turismo 2...
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El turismo ha dejado de ser sólo un sector económico, para convertirse en un sistema poliédrico en cuanto a las áreas del conocimiento que debe tratar y abordar con un contenido científico muy desarrollado. Por ello, la formación y educación en turismo...

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Objetivos: Los principales objetivos de este Máster en Marketing Educativo son: Estudiar los conocimientos básicos relacionados con la comunicación y publicidad de gran importancia en el ámbito educativo y de marketing. Conocer las nociones básicas del...
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Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
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El programa de Maestría en Alta Dirección y Desarrollo Hotelero es el único de este tipo en Bogotá y en Colombia; y uno de los más posicionados en América Latina y El Caribe. Es innovador en la medida en que no se enfoca únicamente en la gestión de establecimientos...

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El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales...

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Objetivos: Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento. Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente. Conocer en qué consiste el protocolo. Determinar las principales medidas preventivas que se...
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Objetivos: Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommeliero Profesional. Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado. Reconocer las características, defectos y virtudes del vino. Saber recomendar...
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Si quieres que tu futuro prosesional esté ligado a la administración y dirección de negocios del sector turístico, y más concretamente, a la hostelería y restauración, puedes matricularte al Máster MBA en Administración y Dirección de Establecimientos...
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MÓDULO 1. DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS TEMAS MULTIMEDIA1. Introducción. Objetivos generales del curso2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta3. Cálculo de la Rentabilidad Total de los...
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