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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COMUNICACIÓN APLICADA A LA HOSTELERÍA Y TURISMO La comunicación óptima en la atención al cliente. Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más...

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Domina todas las funciones profesionales de gestión, organización y supervisión del departamento de pisos con una formación completa, práctica y orientada al empleo real. Aprende a dirigir equipos, garantizar estándares de calidad, aplicar protocolos...
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Objetivos: Brindarle al estudiante las herramientas necesarias para que el mismo logre adquirir adquirir las competencias profesionales necesarias para analizar información del mercado turístico. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién...
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MÓDULO 1. RECEPCIONISTA DE HOTEL TEMA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERIA Historia y Evolución del Turismo Concepto y Definiciones Análisis de la composición del producto turístico en España Principales...
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Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la coctelería, la enología, cata de vinos y el maridaje, el manipulador de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y la comunicación...
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Objetivos: Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento. Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente. Conocer en qué consiste el protocolo. Determinar las principales medidas preventivas que se deben...
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Objetivos: Permite conocer la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor, la viticultura, la enología y la enotecnia, el enólogo, el técnico especialista en vitivinicultura y técnico en elaboración de vinos, la economía,...
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Módulo 1. Acciones comerciales y reservas Unidad formativa 1. Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos Unidad Didáctica 1. Gestión de reservas de habitaciones y servicios propios de alojamientos Unidad...

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Este Master en Dirección, Gestión y Organización de Empresas Hoteleras le ofrece una formación especializada en la materia. Si le interesa el sector turístico y quiere conocer las técnicas esenciales para la organización y dirección de empresas hoteleras...
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Objetivos: Permite conocer el sector hotelero, el turismo y la hostelería, la estructura general de un hotel, el departamento de pisos del hotel, el puesto de gobernanta, la camarera de pisos, la revisión y controles del trabajo realizado, la decoración...
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PARTE 1. TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA Módulo 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo Módulo 2. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa Módulo...
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Objetivos: - Utilizar los equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica del área de pisos, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles...

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Objetivos: Entre los objetivos de nuestro Master en Operaciones de Recepción en Alojamientos + Titulación Universitaria destacan: Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos, a fin de...
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Parte 1 Módulo 1. Coordinación del área de alojamiento Unidad didáctica 1. Administración Unidad didáctica 2. La planificación Unidad didáctica 3. La organización Unidad didáctica...
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UD1. La Planificación en las Empresas y Entidades de Alojamiento.1.1. La planificación en el proceso de administración.1.2. Principales tipos de planes: objetivos estrategias y políticas; relación entre ellos.1.3. Pasos...

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Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una amplia visión del protocolo y la optimización de la gestión en hoteles, se hará hincapié en la gestión y comercialización en inglés de servicios turísticos, la...

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