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Cursos de hostelería

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ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. Concepto de alimento. Requisitos de los manipuladores de alimentos. Importancia de las buenas prácticas

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Objetivos: Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos...

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El objetivo general de este curso es capacitar al alumno en la realización de unas buenas prácticas ambientales e higiénico sanitarias en el sector de la hostelería. De esta forma, se ofrece al alumno toda la información y formación necesarias para saber...

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El objetivo general de este curso es capacitar al alumno en la realización de unas buenas prácticas ambientales e higiénico sanitarias en el sector de la hostelería, conociendo y teniendo en cuenta las medidas de seguridad e higiene frente al covid 19...

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Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende...

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El funcionamiento de un restaurante depende, en gran medida de sus camareros y por esta razón es que Lectiva.com junto con Grado Master añaden a su oferta educativa este curso de Operaciones básicas de restaurante y bar para aquellos amantes de los retos...

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