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Cursos de hostelería

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1. Turismo y hostelería1.1. Orígenes, desarrollo y motivaciones1.2. El turismo y la economía1.3. Organismos, entes y asociaciones1.4. Evolución histórica1.5. La hostelería y su importancia en España1...
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ÍNDICEAspectos básicos de la cocina hospitalaria. La alimentación integral en los hospitales. Cocina hospitalaria centralizada. Reglamentación técnico-sanitaria de los comedores colectivos. Los alimentos: clasificación...

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INDICE:Normas de Seguridad e Higiene. Identificación y Utilización de Productos de Limpieza.Mantenimiento de los Edificios. Limpieza de Cocina. Limpieza Ecológica.El Mobiliario y el Material de Trabajo. Montaje...

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Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamientos. Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos.  Aplicación de la normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos...

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Manual Uf0060: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el BarRealización de operaciones sencillas de economato.Realización de las tareas de bodega en el restaurante-bar. Utilización de materias primas culinarias....

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Camarero1 Turismo y hostelería2 Preparación del bar-cafetería3 Las instalaciones de bar4 Limpieza y conservación de menaje y superficies 5 Limpieza y conservación de menaje y uniformes6 Aprovisionamiento, almacenaje...

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Después de 43 años de experiencia en la formación de profesionales del sector turístico, Formatik lanza este nuevo Programa, ÍNICO en el Mercado, desarrollado por profesionales del sector y adaptado a las nuevas exigencias del consumidor.Con una metodología...

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Formatik, en su objetivo de formar a los mejores profesionales en cada área, lanza el curso Recepcionista de hotel. Front Desk, un programa novedoso en el mercado, desarrollado con la colaboración de destacados profesionales del sector.Un programa NOVEDOSO...

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• Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad • Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas, departamentos o establecimientos de...

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Aprender a desarrollar los diferentes elementos que conforman la estructura de un hotel, adquiriendo una perspectiva global de cómo funcionan los diferentes servicios. Obtener una perspectiva diferente del personal que conforma cada uno de los departamentos...

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Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico. Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente. Seguir las normas...

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