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Cursos de gastronomia

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso online
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrecen este Curso Superior de Camarero Profesional para que puedas especializarte y convertirte en todo un profesional del sector de la restauración. Como alumno y futuro camarero profesional...

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Únicas Formacion Sl
Únicas Formacion Sl | Curso a distancia
Objetivos: Adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.Aprenderáslos principales objetivos de este curso son: Mostrar las...
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296 € 148
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de costes, escandallos, fichas técnicas, etc. - Dominar las técnicas de inventariado - Formular e imponer los % correctos de costos de mercancía, coste de cubierto, etc. - Conocer...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.

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Únicas Formacion Sl
Únicas Formacion Sl | Curso online
Objetivos: Adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Aprenderás los principales objetivos de este curso son: Mostrar las...
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980 € 315
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso a distancia
La formación de Azafata de Congresos que te ofrecen Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos se dirige a todos aquellos interesados en el sector que quieran convertirse en profesionales de la atención del cliente en eventos públicos...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción, presentación, trinchado y degustación. - Dominar las operaciones preliminares en torno a las...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás: - La historia y evolución del cerdo ibérico. - Las características físicas del cerdo ibérico. - Denominaciones de origen. - Denominaciones de calidad. - Presentación, conservación, recetas con jamón ibérico.Requisitos:...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROXIMACIÓN AL PROTOCOLO 1. ¿Qué es el protocolo?2. El sesgo cultural en el protocolo3. Actos públicos/Actos privados4. Normativa sobre protocolo5. Protocolo y sector privado6. Tipos de protocolo...

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Únicas Formacion Sl
Únicas Formacion Sl | Curso online
Objetivos: El objetivo de este Curso es formar buenos profesionales que dominen todas las técnicas relacionadas con el buen servicio en hostelería, que conozcan cómo está organizado un bar-cafetería y cómo debe ser el trabajo que desarrollen en el mismo...
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980 € 315
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
ESTE CURSO SE CENTRA EN LA PREPARACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS Con este curso se conocerá la clasificación de los pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, así como las características propias de cada una de ellas.Objetivos: - Aplicar correctamente...

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DELENA
DELENA | Curso online
Objetivos: """"""Nociones sobre la historia del arte general. Organizar y desarrollar una visita guiada. Aprender técnicas de búsqueda y selección de información turístico cultural.""""""Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
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MÓDULO 1. GESTIÓN, PLANIFICACIÓN Y ESTUDIO DE VIABILIDAD DE UN BAR O RESTAURANTE  UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE APERTURA DEL NEGOCIO DE RESTAURACIÓN  UNIDAD DIDÁCTICA 2....

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
1. Estructura mundial de las bebidas espirituosas. 2. Clasificación de las bebidas espirituosas según normativa europea vigente. 3. Bebidas procedentes de diversas materias primas. 4. Presentación comercial de las diferentes bebidas...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo...

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MÓDULO 1. ITINERARIOS PARA BICICLETA Unidad formativa 1. Análisis y gestión de itinerarios para bicicletas Unidad didáctica 1. Aplicación de los fundamentos psico-sociales a la preparación de itinerarios en bicicleta...

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Carval Formacion sl | Curso a distancia
Tema 5. Cocinar con humo. 5.1. El ahumado como técnica de conservación 5.2. El ahumado en gastronomía 5.3. El ahumado en la cocina molecular 5.4. Recetas

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MÓDULO 1. ESTRUCTURA DE MERCADOS TURÍSTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTUALIZACIÓN DEL TURISMO. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ASPECTOS HISTÓRICOS DEL TURISMO Y SU EVOLUCIÓN. UNIDAD DIDÁCTICA 3 TENDENCIAS Y...

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Objetivos: - Conocer las competencias de la administración en las empresas de restauración. - Aprender cuáles son los objetivos de la gestión comercial. - Conocer las nuevas tendencias empresariales en restauración. - Aprender la presentación del plan...

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MÓDULO 1. PRODUCTOS, SERVICIOS Y DESTINOS TURÍSTICOS  Unidad didáctica 1. El turismo y la estructura del mercado turístico   Unidad didáctica 2. El alojamiento como componente del producto turístico   Unidad...

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