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La sociedad actual exige una formación profesional acorde con los procesos de cambio que se están produciendo en el ámbito social, económico, laboral y tecnológico. Por ello, el Curso de Formador de Formadores de profesores de cocina pretende dar respuesta...
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en el mundo. Platos más representativos de la gastronomía española 1.5. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura 1.6. La dieta mediterránea
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Campus Training |
Curso online
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
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2001-3000 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
en cuenta para la compra Operaciones preliminares anteriores a la cocción Diferentes métodos de cocinado Salsas más utilizadas Elaboración de platos a base
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Carval Formacion sl |
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Los huevos Introducción Huevos pasados por agua Huevos duros Huevos al plato Huevos moldeados Huevos cocotte Huevos mollets Huevos escalfados Huevos
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Psique Group & Business School. |
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EN RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración Platos significativos de la cocina
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Curso en Barcelona y 1 sede más
Requisitos: Para acceder a este curso, se ha de tener finalizado / convalidado el primer nivel, Dj Profesional.
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Formamos desde el año 2005 a alumnos/as de todas partes de España y del extranjero a desempeñar de forma profesional las labores de un Dj en su perfil más actual.
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Preparación y presentación de platos combinados 10 Mobiliario de restaurante 11 Servicios de mesas 12 El banquete - tipos y características 13 Servicio
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Psique Group & Business School. |
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" MÓDULO 1. TÉCNICAS CULINARIAS UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES
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1.580 € 395 €
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Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:
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Psique Group & Business School. |
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de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC). El plato testigo en la higiene en la cocina. Intoxicaciones alimentarias: Clases, causas y prevención asociada. ]
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Psique Group & Business School. |
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