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En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pretende...

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Este Curso HOTR046PO LA COCINA DE CARNE, AVES Y CAZA:ANÁLISIS DE TÉCNICAS CULINARIAS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR046PO LA COCINA DE CARNE, AVES Y CAZA:ANÁLISIS...

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En el ámbito de la seguridad y medio ambiente, es necesario conocer los diferentes campos dentro de la coordinación de operaciones en incendios forestarles y apoyo a contingencias en el medio natural y rural, dentro del área profesional de seguridad y...

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En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de las Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración, teniendo como competencia general preelaborar alimentos, preparar y presentar...

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En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en pastelería, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...

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En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de organización de lonjas, dentro del área pesca y navegación. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para controlar la procedencia del producto...

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El curso TMVI06 Movilidad Inteligente para un Futuro Post-Covid 19 ofrece al alumno una formación especializada de la Familia Profesional del Transporte y Mantenimiento de Vehículos. El curso TMVI06 Movilidad Inteligente para un Futuro Post-Covid 19 actualizará...

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Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos.
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En el ámbito de la seguridad y medio ambiente, es necesario conocer los diferentes campos dentro de la coordinación de operaciones en incendios forestarles y apoyo a contingencias en el medio natural y rural, dentro del área profesional de seguridad y...

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En el ámbito de la seguridad y medio ambiente, es necesario conocer los diferentes campos dentro de la coordinación de operaciones en incendios forestarles y apoyo a contingencias en el medio natural y rural, dentro del área profesional de seguridad y...

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En el ámbito de la agraria, es necesario conocer los diferentes campos de las actividades auxiliares en conservación y mejora de montes, dentro del área profesional de forestal. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios...

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En el ámbito de la seguridad y medio ambiente, es necesario conocer los diferentes campos dentro de la coordinación de operaciones en incendios forestarles y apoyo a contingencias en el medio natural y rural, dentro del área profesional de seguridad y...

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Este curso ofrece formación sobre los procesos fundamentales en la cadena de suministro cárnica, desde la recepción de mercancías hasta su correcto almacenamiento y acondicionamiento. Se abordan prácticas de conservación, control de calidad e higiene...

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Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias.Objetivos: El alumnado deberá dedicar las horas de duración del curso según su disponibilidad...
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Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas...

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Lectiva.com te presenta el curso en Sistemas agroalimentarios con enfoque agroecológico que lo desarrolla e imparte Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua en formato online. Los objetivos propuestos implican una metodología que privilegiará...

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Programar y determinar los aspectos clave en la supervisión de la conservación, preparación y distribución de alimentos, así como en la comprobación del estado de los medios utilizados, y elaborar una programación anual, bajo criterios de rentabilidad...
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