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Introducción y Producción La carne como producto Explotaciones ganaderas Transporte de los animales de abastos al matadero Mataderos Rigor Mortis: El proceso de transformación del músculo en carne Definición...

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Formar a profesionales capaces de trabajar en el sector de la venta y distribución de productos pesqueros. Durante el curso, los participantes aprenderán sobre las diferentes especies de pescados y mariscos, sus características, métodos de conservación...

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Ofrecer una comprensión integral de las estrategias y prácticas necesarias para proteger la cadena de suministro de alimentos contra actos de adulteración intencionada y otras amenazas a la seguridad alimentaria.

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 Diseñado para aquellos interesados en iniciar o mejorar un negocio en el sector de la restauración. 

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Capacitar a los profesionales en la gestión efectiva de establecimientos de comida y bebida en un entorno contemporáneo.

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Centrada en la aplicación de métodos y herramientas cuantitativas para la toma de decisiones en el sector de la restauración. 

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Diseñado para profesionales y emprendedores del sector gastronómico que buscan actualizar sus conocimientos y habilidades en un entorno en constante cambio.

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Brindar los conocimientos y habilidades necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos.

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Enfocar a los profesionales del sector de la restauración en las herramientas y conocimientos necesarios para gestionar de manera efectiva los alérgenos alimentarios. 

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Ofrecer a los participantes las habilidades y conocimientos necesarios para operar y administrar con éxito un bar o cafetería.

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El control estadístico de procesos es utilizado en la industria con la finalidad de monitorear y asegurar que las variables críticas de un proceso se encuentren bajo control estadístico. En este curso utilizaremos la metodología de causa raíz, las 7...

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Los ciclos combinados representan actualmente un porcentaje más que significativo en la producción eléctrica de España e Hispanoamérica, siendo la principal tecnología de producción eléctrica no renovable en muchos de estos países. La creciente demanda...

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En un entorno empresarial cada vez más dinámico, las pequeñas y medianas empresas enfrentan desafíos significativos relacionados con su cultura organizacional y con los estilos de liderazgo. Este curso ha sido diseñado para acompañar a las pymes en su...

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Mediante el Curso Profesional de Amadeus: Reservas, Transporte y Servicios Turísticos aprenderás a manejar este potente sistema de reservas utilizado en la industria turística a nivel mundial. Dominarás la gestión de vuelos, hoteles, alquiler de vehículos...

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El Curso de Primeros Auxilios en Actividades Turísticas tiene como objetivo proporcionar a los profesionales del sector (guías turísticos, monitores de actividades recreativas y otros actores clave) para actuar rápidamente y con eficacia ante situaciones...

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El Curso de Primeros Auxilios en el Ámbito Escolar está diseñado para proporcionar a los/as monitores/as y profesionales de la educación las habilidades y conocimientos necesarios para actuar de manera rápida y efectiva ante cualquier emergencia en el...

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