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El Máster en Biotecnología Alimentaria proporciona una amplia formación en áreas fundamentales de la biotecnología, desde la estructura molecular y celular hasta la aplicación de técnicas avanzadas en la mejora de alimentos y la preservación del medio...
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Si trabaja en el entorno de la industria alimentaria y desea conocer más a fondo los procesos relacionados con la biotecnología de los alimentos, así como aplicar técnicas bioquímicas de análisis este es su momento, con el Master en Ciencia y Tecnología...
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El Màster en Biotecnologia Alimentària és un màster d'especialització en l'àmbit de la biotecnologia alimentària, és a dir, en les aplicacions de la biotecnologia per a la producció i transformació d'aliments. D'una banda, el seu estudi és útil com a...

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Requisitos: No se especifica la necesidad de requisitos previos.A quién va dirigido: Este Máster en Biotecnología Alimentaria está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional.
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Objetivos: - Conocer los principios fundamentales de la Dietética y la Nutrición.- Aprender a realizar evaluaciones nutricionales y diseñar futuras intervenciones dietéticas.- Evaluar los requerimientos nutricionales en diversas situaciones: fisiológicas...

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En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la...

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Objetivos: Te permite definir el concepto de seguridad alimentaria así como los procesos que implica. Aprender los prerrequisitos necesarios para la implantación y mantenimiento de un APPCC. Fijar las principales técnicas analíticas microbiológicas en...

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