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Didáctica 5. Manipulación De Alimentos En El Sector De Pescados Y Derivados Parte 2. Encargado De Pescadería Módulo 1. Productos De Pescadería Unidad
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Preparar y expender pescados y mariscos y elaborados frescos de la pesca, manteniendo las condiciones requeridas de calidad y seguridad alimentaria.

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