ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
Objetivos: Conocer la viticultura, la enología y enotecnia, la tipología de vinos, el aprovisionamiento y conservación de vinos, la introducción al maridaje, la educación de los sentidos, la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Escuela Des Arts |
Curso online
de conservación de los alimentos. 2. El envasado y la presentación de los alimentos. 3. El etiquetado de alimentos y las marcas de salubridad. 4. Prácticas
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
. El estilo en la Cocina 4. Creatividad 5. Normas y Combinaciones organolépticas básicas 6. Presentación de elaboraciones 7. Espumas 8. Cocina bajo cero 9
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
Grupo Lezama |
Curso a distancia
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías disponer de una titulación universitaria, disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años, en este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia...
Precio a consultar
Escuela Origen International Education |
Curso online
Presentación y redacción de la carta Tipos de cartas UNIDAD DIDÁCTICA 3. MENÚ Según la hora del servicio Según el tipo de oferta UNIDAD DIDÁCTICA 4. BUFÉ UNIDAD
Descuento Lectiva
1.500 € 375 €
1.500 € 375 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
organolépticas UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS Presentación de platos Guarniciones y elementos decorativos Presentación o emplatado UNIDAD DIDÁCTICA 5
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Formación Universitaria |
Curso online
nutricionalmente equilibrados y diversos tipos de dietas. · Procesar los géneros vegetales crudos para su posterior elaboración y presentación gastronómica
Precio a consultar
Únicas Formacion Sl |
Curso a distancia
Objetivos: Conocer las técnicas generales de protocolo, las técnicas de aplicación de protocolo a restauración y las técnicas de colocación protocolaria de comensales son uno de los objetivos principales de este curso.Requisitos: No presenta requisitos...
Descuento Lectiva
296 € 144 €
296 € 144 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster a distancia
DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Grupo Lezama |
Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
Grupo Lezama |
Curso online
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante las herramientas y posibilidades necesarias para que el mismo se desarrolle de manera profesional como cocinero. Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.A quién...
Precio a consultar
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Si quieres estudar algo que tenga una gran salida profesional, ahora puedes hacerlo con esta formación que te presenta Lectiva y que imparte ESNECA Business School, el Curso de Experto en Recepción, Almacenamiento y Tratamientos Previos de la Leche....
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Carval Formacion sl |
Curso online
UD1. Organización del Departamento de Montaje en Instalaciones de Catering.
1.1. Departamentalización habitual según tipos de establecimiento de catering.
1.2. Organización y formas de trabajo en el contexto profesional...
179 €
Carval Formacion sl |
Curso online
RESUMEN DEL TEMARIO: 1. Decoración y presentación de postres emplatados. 2. Normas y combinaciones básicas. 3. Experimentación y evaluación
151 €
Psique Group & Business School |
Curso online
Practicar posibles variaciones en la preparación de bebidas, ensayando técnicas, combinaciones o alternativas de ingredientes y formas de presentación y decoración.
94 €
Psique Group & Business School |
Curso online
Seleccionar fuentes de información actualizada para obtener o deducir alternativas y modificaciones en los postres de cocina y helados, atendiendo a sus características y tendencias actuales de consumo Practicar posibles variaciones en las elaboraciones...
87 €
INSTITUTO EXON |
Curso online
frías y ensaladas elementales a base de hortalizas, legumbres, pastas, arroz y huevos. UNIDAD DIDÁCTICA 14. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE
149 €
Carval Formacion sl |
Curso online
y presentación de elaboraciones culinarias. 2.3. Análisis control y valoración de resultados. 2.4. Aplicación de métodos de evaluación del grado de satisfacción
219 €