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Máster online
Objetivos: Conocer el marco legal que engloba al proyecto. Desarrollar la organización y la gestión del proceso. Conocer el uso de herramientas software que facilitan el desarrollo del proyecto. Aplicar los nuevos requerimientos exigidos como eficiencia...
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2.495 € 1.895 €
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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
UD1. La Cultura de la Calidad en las Empresas y/o Entidades de Hostelería y Turismo.1.1. El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.1.2. Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves.1.3. Aspectos...
Precio a consultar
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Máster online
Objetivos: Los objetivos de este Máster en Ortodoncia son los siguientes: Conocer cuáles son los objetivos de la Ortodoncia
Aprender los diferentes tipos de sistemas de clasificación de maloclusiones. Profundizar en las técnicas de actuación sobre Prótesis...
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2.495 € 1.895 €
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Máster online
Objetivos: Con nuestro Máster En Pintura Decorativa En Construcción + Técnico Experto En Ajuste Del Color Y Acabados De Pintura Decorativa Convencional En Construcción, obtendrás (Doble Titulación), alcanzarás tu meta y te formarás con los mejores cursos...
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1.950 € 1.695 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de administrar unidades de producción culinaria.
En concreto el alumno será capaz de: Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades...
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702 € 234 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
1. Conocimiento de la Cata.2. Fases de la cata de alimentos.3. Medios utilizados en el análisis sensorial de alimentos en hostelería.4. Esquemas de alimentos concordantes y discordantes.5. Las normas de la cata de los alimentos. ...
Descuento Lectiva
119 € 87 €
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Curso online
Realizar estudios de precios, propios y de la competencia, de distintas ofertas gastronómicas y calcular costes de ofertas, platos y materias primas para estimar posibles precios de dichas ofertas.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Comparar los modelos más característicos de organización de las unidades de producción culinaria, justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de restauración.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros económicos y comerciales contemplados en el sector de la restauración.
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130 € 97 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizadas en pastelería atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
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Curso online
Analizar distintos tipos de estructuras organizativas, funcionales y de relaciones internas y externas para determinar las más adecuadas al establecimiento de producción y venta de productos de pastelería.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
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Curso online
Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo Aplicar normas de utilización de equipos, máquinas, útiles y menaje de...
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119 € 77 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
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Curso online
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales Analizar, poner...
Descuento Lectiva
113 € 87 €
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Curso online
Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales.
Descuento Lectiva
130 € 97 €
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Curso online
Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
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Curso online
Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o de las necesidades de comercialización.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
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Curso online
Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o de las necesidades de comercialización Supervisar los procesos...
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119 € 87 €
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Curso online
Indicar lugares apropiados para necesidades de regeneración de alimentos Explicar y aplicar métodos para la regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones...
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119 € 77 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Relacionar elaboraciones culinarias con ofertas gastronómicas de acuerdo con los tipos de establecimientos, las fórmulas de restauración elegidas y áreas o departamentos de producción o servicio de alimentos y bebidas.
Descuento Lectiva
113 € 87 €
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