ACEDIS Formación |
Curso online
El Reglamento europeo número 1169/2011, de 25 de octubre, acerca de la información alimentaria que se ha de facilitar al consumidor, obliga a las empresas a especificar la presencia, en sus productos, de posibles sustancias susceptibles de causar alergias...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
Los responsables de las empresas del sector de la hostelería y la restauración deben tener los conocimientos necesarios en materia de higiene alimentaria para garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria que les afecta. Es por ello que, en este...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
"A lo largo de los años, y como garantía de calidad, han ido en aumento las normas de seguridad impuestas en los productos alimentarios. Y, entre estas, sobresale la IFS Food, una norma de calidad y seguridad alimentaria perteneciente al grupo de normas...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
A lo largo de los años, y como garantía de calidad, han ido en aumento las normas de seguridad impuestas en los productos alimentarios. Y, entre estas, sobresale la IFS Food, una norma de calidad y seguridad alimentaria perteneciente al grupo de normas...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno sabrá:
Elaborar las fichas nutricionales de platos elaborados
Etiquetar adecuadamente los alimentos
Identificar los principales causantes de alergias e intolerancias, y los peligros de un alérgico o intolerante...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
La formación en cuanto a higiene y seguridad alimentaria es fundamental para toda persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos, dado que estos presentan un medio de cultivo ideal para el crecimiento de ciertos microorganismos...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
Objetivos: Al completar con éxito este curso, los profesionales que trabajan en contacto directo con el agua para consumo humano:
Contarán con las claves para su correcta manipulación y para un transporte y gestión de muestras adecuada
Conocerán las...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
Objetivos: Al término de este curso , el alumno conocerá:
Las bases que justifican la conservación de alimentos
Los métodos utilizados por la industria alimentaria
Las alteraciones químicas, físicas y microbiológicas que pueden sufrir los alimentos...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
En la industria de elaboración de harinas, resulta especialmente compleja la trazabilidad, debido a las características propias de la actividad. No en vano, al trabajar con productos a granel en polvo (piensos, harinas o azúcar), resulta especialmente...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
El sector del comercio minorista de alimentación está afectado por varias normativas. Por un lado, está la normativa general que afecta a todas las industrias del sector alimentario; y, por otro, la que afecta a cada sector, en este caso, el Transporte...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
Implantar un sistema de trazabilidad y seguridad alimentaria en bodegas y fabricación de otras bebidas es especialmente complicado, dado que, por ejemplo, cada botella de vino contiene uvas de origen muy diverso; de ahí que, para diseñar el procedimiento...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
La trazabilidad permite conocer el historial de cada producto y de las materias primas que lo integran a fin de contribuir a garantizar con ello la inocuidad de los alimentos servidos y de retirar de forma inmediata cualquier partida que pudiera suponer...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
Cumplir con la obligatoriedad de implementar sistemas de trazabilidad (atendiendo a lo especificado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
Los nuevos hábitos de consumo, las mejoras en cuanto a la distribución alimentaria, la ampliación de los mercados con la entrada de nuevos países en la UE y el incremento de las importaciones de materias primas para la elaboración de productos vegetales...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá:
Localizar...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Postgrado online
Para preservar la salud de la ciudadanía, resulta imprescindible conocer aquellos aspectos que garantizan el perfecto estado de cada producto alimentario que llegue al consumidor. Y esto exige que toda empresa vinculada al sector cuente con el asesoramiento...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
La actividad del ser humano desarrollado está vinculada a las máquinas, cada una de las cuales dispone de conjuntos de elementos u órganos enlazados entre sí, que forman sus mecanismos, para cuyo estudio es preciso abordar sus aspectos cinemático (referido...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
Conocer los principales conceptos que definen la hidráulica industrial, exige acercarse previamente a la mecánica de los fluidos, una de las ramas de la mecánica de medios continuos, que describe el movimiento de los fluidos (gases y líquidos) y que...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
La incidencia del cambio climático sobre el bienestar y la salud de la ciudadanía, e incluso sobre la economía, hace que este constituya una preocupación fundamental de los gobiernos y de las organizaciones internacionales, que buscan paliar sus efectos...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
En el trabajo de laboratorio se generan ciertos residuos que presentan, por lo general, distintas características de peligrosidad y variedad. Su correcta gestión es necesaria no solo porque así lo dicta la ley: también es fundamental para asegurar unas...
Precio a consultar