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Administra y determina unidades de producción culinaria.
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Defoin |
Curso subvencionado en Rivera (Rincon De La Victoria) (Málaga) y 1 sede más
Objetivos: - Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en
sala.
- Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.
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ICADEPRO |
Curso subvencionado para desempleados en Málaga
- Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala. - Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. - Elaborar y acabar platos a la vista del cliente. - Disponer todo tipo de servicios especiales en Restauración. - Actuar...
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Defoin |
Curso subvencionado para desempleados en Rivera (Rincon De La Victoria) (Málaga)
Cuando el alumno finalice el Certificado de Profesionalidad tendrá las aptitudes para la cata de vinos, bebidas y productos propios de sumillería, también será capaz de gestionar la conservación de los vinos, asesoramiento del cliente y comunicarse en...
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Curso en Málaga y 7 sedes más
Requisitos: Para poder realizar este curso no es necesario tener experiencia o conocimientos en el sector de la restauración, de hecho los temas que se tratarán, se han desarrollado sin suponer ningún conocimiento previo de las materias objeto de estudio...
1.560 €
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Ciclo formativo en Málaga y 10 sedes más
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...
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