ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
PARTE 1. COCINAUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
Conceptos y definiciones
Historia de la gastronomía
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO
Europa
Asia
América
África
UNIDAD DIDÁCTICA...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDOUNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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VEIGLER BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Descubre el dulce arte de la repostería con nuestro emocionante curso ESPECIALISTA EN REPOSTERÍA Sumérgete en un mundo de sabores exquisitos y técnicas culinarias únicas que te convertirán en un maestro de la repostería. Disponible en la reconocida plataforma...
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1.400 € 595 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster a distancia
La Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración junto con el soporte de Lectiva te ofrece este Máster en Pastelería, Repostería y Postres (Pastelero Profesional), que es para ti si quieres dedicarte a ejercer la profesión de pastelero profesional...
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1.560 € 780 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
Objetivos: Aprender el paso a paso para la elaboración de postres y helados
Seleccionar adecuadamente los insumos y materias primas necesarios y de alta calidad
Garantizar un producto final excepcional, con base en las características organolépticas...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Lectiva y la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración te presentan este curso de Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres, que es ideal para ti si eres un amante de la cocina y quieres pasar tu tiempo haciendo creaciones de pastelería...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster en Vitoria-gasteiz (Álava) y 24 sedes más
culturales 3. Profesión del estilista culinario UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRINCIPIOS BÁSICOS DEL FOOD STYLING 1. Composición y balance visual 2. Selección de colores
Descuento Lectiva
2.880 € 1.440 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna. 2. Adecuación del plato al color tamaño y forma de su recipiente. 3. El montaje y presentación
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
culturales 3. Profesión del estilista culinario UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRINCIPIOS BÁSICOS DEL FOOD STYLING 1. Composición y balance visual 2. Selección de colores
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna. 2. Adecuación del plato al color tamaño y forma de su recipiente. 3. El montaje y presentación
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo del curso,
el alumno se formará en todos los ámbitos
relacionados con la presentación de platos, como por
ejemplo, la teorías de los colores enfocada a la
decoración culinaria o el tallado especializado de
frutas y verduras. Además...
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
Objetivos: Estudiar las estructuras vitivinícolas de los principales países productores, así como el proceso de elaboración del vino y las distintas características de cada denominación.
Introducir en el mundo de la cerveza, estudiando el proceso de...
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
blancos. En acero inox u otras cubas de fermentación. Los blancos y la madera. La fermentación en barrica. 3. Elaboración de vinos rosados. Toma de color
1.200 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
PASTELERAS Y DE REPOSTERÍA. 1. Normas y combinaciones definidas. Principios básicos de color y formas I 2. Normas y combinaciones definidas. Principios básicos
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
PARTE 1. COCINAUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGA UNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS. 1. Cultivo del viñedo.2. Protección...
1.400 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
PARTE 1. COCINAINTRODUCCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA1. Conceptos y definiciones• Alimento y alimentación• Dietética y nutrición• Gastronomía• Cocina2....
890 €