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Objetivos: Brindar a los participantes principios y metodologías estructurada para identificar, evaluar y controlar las situaciones de riesgo actual de una organización y su entorno. Identificar las técnicas que puedan ser aplicables para una adecuada...

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El presente curso tiene por objetivo capacitar al alumno para establecer un sistema de autocontrol que garantice la seguridad alimentaria minimizando cualquier mínimo riesgo posible y/o ejecutando las medidas correctoras necesarias.Objetivos: Al finalizar...

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Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.

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Informar de los peligros inherentes a los alimentos. Enseñar las prácticas correctas de higiene a todo el personal que forma parte de una empresa alimentaria. Ayudar a las empresas a cumplir con sus obligaciones. Aprender a desarrollar los programas de...

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Objetivos: Cómo aplicar una política de compras eficaz basada en la competitividad: precio, calidad y servicio. Cómo hacer que el departamento de Compras pase de ser un departamento de contención de gastos a una unidad clave para la mejora del margen...

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La Gestión de Riesgos es tratar los riesgos de una empresa antes de que se vuelvan problemas, es decir ser mas proactivos. Este curso permitirá a los dueños de negocio identificar, documentar y analizar los riesgos para implementar acciones que permitan...
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Requisitos: Diplomados o licenciados, especialistas y profesionales, personas interesadas en trabajar en el ámbito empresarial.A quién va dirigido: Dirigido a licenciados en economía y empresariales, profesionales del sector administrativo y marketing...
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del derecho alimentario Unidad didáctica 1. Requisitos sanitarios y control de la legionelosis Unidad didáctica 2. Productos con denominación de calidad Unidad
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Al hablar de manipulador de alimentos solemos referirnos por lo general a todas aquellas personas que en su actividad profesional tienen contacto directo con los alimentos, ya sea durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado...

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Aprender a gestionar las 10 áreas de la dirección de proyectos y prepararse el exámen PMP Al final de este curso, los alumnos serán capaces de: Gestionar proyectos con solvencia y estará capacitado para presentarse al examen PMPRequisitos: Quienes deseen...

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El principal objetivo de este curso es que, al finalizar el curso, el alumno sea capaz de implantar un sistema de gestión ambiental y establecer la situación actual respecto almedio ambiente aplicando los requisitos de la norma ISO 14001.

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El Real Decreto 830/2010, de 25 de junio, por el que se establece la normativa reguladora de la capacitación para realizar tratamientos con biocidas, define los biocidas de uso por personal profesional como productos autorizados en la Resolución de Inscripción...

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La inocuidad de alimentos, permite prevenir los peligros que pueden presentarse durante las diferentes etapas de la cadena de suministro de alimentos y evitar poner en riesgo a los consumidores. Para anticipar estos peligros, la norma ISO 22000:2018 especifica...

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