Universidad Externado de Colombia |
Curso online
Implementar todos los controles necesarios para mantener la operación de alimentos y bebidas dentro de los porcentajes de costos esperados por la gerencia o los propietarios del establecimiento, con el fin de incorporar oportunamente correctivos, buscando...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento...
199 €
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Las sesiones se realizarán con conceptos teóricos y aplicaciones prácticas, complementado con talleres asistidos que ayuden a afianzar los conocimientos y aseguren el máximo resultado en el aprendizaje.A quién va dirigido: Personas que se encuentren vinculadas...
Precio a consultar
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
Proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para gestionar eficientemente los aspectos administrativos y contables en el ámbito de la restauración. Al finalizar el curso, los estudiantes estarán capacitados para llevar...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo principal de este curso es dotar al alumnado de los conocimientos necesarios para ejercer está profesión. Conocimientos que van desde conocer y aplicar las nuevas líneas de trabajo para dominar las distintas técnicas culinarias existentes...
Precio a consultar
Instituto Superior del Medio Ambiente |
Curso online
Objetivos: Conocimiento de la coyuntura y potencial de desarrollo actual del turismo sostenible, desde el punto de vista de alojamientos rurales.
Facilitar las pautas y herramientas para transformar una idea de negocio en un proyecto viable de turismo...
290 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Objetivos: Las/os alumnas/os pueden asumir funciones de responsabilidad media o alta en áreas de gestión y dirección de establecimientos de restauración de cualquier nivel y categoría.Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante...
Descuento Lectiva
550 € 250 €
550 € 250 €
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno podrá:
Elaborar las estimaciones y valoraciones previas en cualquier fase del proyecto.
Dominar los costes y plazos desde el lanzamiento hasta el cierre del mismo.
Reducir los costes desde las fases previas...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo principal de este curso es dotar al alumnado de los conocimientos necesarios para ejercer está profesión. Conocimientos que van desde conocer y aplicar las nuevas líneas de trabajo para dominar las distintas técnicas culinarias existentes...
Precio a consultar
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA 1. Definición y clases de costes. 2. Cálculo del coste de materias primas y registro documental. 3. Control de consumos. Aplicación
7 €
IVA exento
Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua |
Curso online
El curso busca que los participantes apropien los conceptos básicos del proceso de control de costos de alimentos y bebidas, de los principales factores de análisis en la gestión financiera y de la aplicación de la metodología de Revenue Management, la...
199 €
Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua |
Curso online
El crecimiento del turismo en el país ha motivado la apertura de restaurantes temáticos en diferentes hoteles, la creación de emprendimientos gastronómicos, la entrada de grandes cadenas de restaurantes en ciudades intermedias y la aparición de diferentes...
190 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
y almacenamiento de géneros: inspección, control, distribución y almacenamiento de materias primas. 4. Gestión y control de inventarios. Registros documentales
35 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En el mundo de la hostelería y el turismo, más concretamente, en lo relacionado con los aspectos fundamentales del alojamiento, es imprescindible saber cómo gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento...
199 €
YaEstudio |
Curso online
Objetivos: Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando...
595 €
Barcelona Culinary Hub |
Curso online
Domingo Hidalgo: Hotelero, restaurador, gestor y director con una perspectiva de 360 ° en la industria hotelera y de dirección A&B.
1.500 €
Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Girona
elaboracions de pastisseria. 4. Gestió de costos a la pastisseria. Coneixements de l’estructura dels elements de cost i del seu control. 5. Gestió de compres
1.495 €
IVA inc.
YaEstudio |
Curso online
Objetivos: Aplicar técnicas comerciales de promoción de ventas y de negociación, adecuadas a los alojamientos rurales. Conocer los equipos y programas informáticos para la promoción y comercialización de los alojamientos rurales. Describir los procesos...
625 €
Universitat de Les Illes Balears |
Curso a distancia
Plan de estudios Administración y Gestión de Empresas del Sector Técnicas Culinarias Control de Costes Protocolo y Relaciones Públicas Gestión
Precio a consultar
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