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Cursos de hostelería

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Alium Formación
Alium Formación | Curso a distancia
Objetivos: Actualizar los métodos de conservación de géneros, así como técnicas y equipos asociados. Actualizar las técnicas culinarias según el tipo de alimento. Actualizar los conceptos y fundamentos de dietética y principios inmediatos. Analizar las...

499
Acción Laboral
Acción Laboral | Curso subvencionado online
Consigue tu diploma oficial del ECYL con nuestro curso de Comida sana dirigido a trabajadores, autónomos y Erte residentes en Castilla y León .Aprenderás nociones básicas de dietética y a cocinar de una manera sana desde casa y en tan solo 35 horas. No...

Gratis
Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Introducción a la Cocina Mediterránea. Los Ingredientes Típicos. Sopas, Tentempiés y Ensaladas. Pizza, Pasta, Arroz y Compañía. Carne y Pescado. Postres y Bebidas.Manual Cocina Mediterranea:...

90
IVA inc.
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Objetivos generales: Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo. Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen. Reconocer y diferenciar entre cocina tradicional...

Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE COCINADO UNIDAD DIDÁCTICA 3. HORTALIZAS, LEGUMBRES Y SETAS UTILIZADAS EN LACOCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD DIDÁCTICA...

480
Edil formación
Edil formación | Curso online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán todo lo que se necesita para convertirte en un buen profesional, saber realizar el trabajo de la mejor manera y proporcionar un...

500
ISPE. Instituto Superior de Protocolo y Eventos
ISPE. Instituto Superior de Protocolo y Eventos | Ciclo formativo en Madrid
Módulos formativos: Estructura del mercado turístico. Protocolo y relaciones públicas. Marketing turístico. Destinos turísticos. Recursos turísticos. Servicios de información turística. Procesos de guía y asistencia turística...

Precio a consultar
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo | Ciclo formativo en Valencia
Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.                 

Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Los vínculos entre la enología y la gastronomía son evidentes. A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integración y reconversión...

200
Culinary Institute of Barcelona
Culinary Institute of Barcelona | Curso en Barcelona
Objetivos: Capacitar al alumno para diseñar, implementar y supervisar servicios culinarios en restaurantes o en cualquier otra empresa del sector de la restauración y la gastronomía. Capacitar al alumno para desarrollar nuevas propuestas de producto...

35.658
Estudios Anamar SCP
Estudios Anamar SCP | Curso online
Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación y nutrición, analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
. Definición, materiales y conservación de batería de cocina. Tecnología de la cocina: maquinaria y herramientas. Introducción a la alimentación y dieta

90
Cookiteca
Cookiteca | Curso en Barcelona
Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación. Estructurados por 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente ¡la dieta vegana en tu día a día!Objetivos: Cocinar platos veganos equilibrados...

250
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Si le interesa el sector de la alimentación saludable y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre nutrición y dietética este es su momento, con el Curso Online de Alimentación, Nutrición y Dietética podrá adquirir los conocimientos necesarios para...

200
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Barcelona y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de la formación, el alumno estudiará en profundidad la cocina española, aprendiendo sobre sus características, los alimentos más emblemáticos que la componen, las bases de la dieta mediterránea, la cocina de vanguardia y las tapas...

480
FAP Formación
FAP Formación | Curso en A Coruña y 51 sedes más
¡Aprende a preparar los mejores menús! Lectiva.com en esta oportunidad te invita a realizar el novedoso curso Cocina nacional, internacional y creativa, del reconocido centro de estudios FAP Formación, impartido en modalidad semipresencial. Cuentas con...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
en la dieta. Las proteínas. Conservación de géneros. Clasificación de las técnicas de cocinado. Fundamentos de dietética. Principios inmediatos, recomendaciones

320
Acción Laboral
Acción Laboral | Curso subvencionado para desempleados en Torrelavega (Cantabria)
Curso gratuito de Gestión de alérgenos en el sector de la restauración. Conoce las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración. Si estás...

Gratis
CENP
CENP | Ciclo formativo en CORUÑA (A) (A Coruña)
Formación profesional oficial que te permite planificar, promocionar e informar sobredestinos turísticos de base territorial, guiando y asistiendo a viajeros y clientes en los mismos, así comoen terminales, medios de transporte, eventos y otros destinos...

Precio a consultar
FAP Formación
FAP Formación | Curso a distancia
A quién va dirigido: "A todas aquellas personas interesadas en incursionar en el campo laboral de la cocina vegetariana o con experiencia previa trabajando en restaurantes, pastelerías, panaderías, etc., que quieran potenciar su currículo y actualizar...

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