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Máster online
Objetivos: Aprender el paso a paso para la elaboración de postres y helados
Seleccionar adecuadamente los insumos y materias primas necesarios y de alta calidad
Garantizar un producto final excepcional, con base en las características organolépticas...
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1.360 € 680 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados, las materias primas más utilizadas para la elaboración de helados, el desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias...
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
, PREELABORACIONES Y ELABORACIONES BÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE HELADOS UNIDAD FORMATIVA 3. UF1098 ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS
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Curso online
Objetivos: Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería
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Máster en Food Styling
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
Máster Internacional en Pastelería, Repostería y Postres
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MÁSTER EN MAESTRO ARTESANO EN ELABORACIÓN DE HELADOS + MÁSTER EN ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES - DOBLE TITULACIÓN
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Máster en Repostería
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1.500 € 540 €
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