Universidad Externado de Colombia |
Postgrado en Bogotá (Colombia)
La docencia en la gastronomía es importante para ofrecer a los aspirantes una visión conceptual, tomándola como un arte y una ciencia y, entendiendo el espacio de la cocina como un aula. Es necesario tener capacidad de conceptualizar y diferenciar tanto...
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Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
¿Quieres fortalecer tus habilidades en la docencia de gastronomía? ¡No busques más! Lectiva.com te presenta el Programa de Fortalecimiento de la Docencia en Gastronomía, una propuesta única en la prestigiosa plataforma de formación en línea. Sus clases...
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Universidad Anáhuac de Cancún |
Carrera universitaria en Cancún (México)
gastronómica de México Taller de servicio Habilidades de emprendimiento Taller o actividad electiva Persona y trascendencia 4° semestre Practicum de gastronomía
615 €
+ IVA
Politécnico Grancolombiano |
Carrera universitaria en Bogotá (Colombia)
La Administración Hotelera y Gastronómica es una profesión que permite desarrollar múltiples competencias de gestión y dirección estratégica de empresas hoteleras y otras asociadas con el turismo. El programa está enfocado en el uso eficiente de los...
1.325 €
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO |
Curso en León (México)
Este curso es 50% teórico y 50% práctico y está orientado a la fabricación con elementos caseros.
¡Lectiva.com te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!Objetivos: Estandarizar el producto a través de la evaluación y cálculo de la materia...
137 €
+ IVA
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO |
Curso en León (México)
Objetivos: Aprender a hacer una cerveza artesanal.A quién va dirigido: Público en general, dueños de bares, emprendedores
137 €
+ IVA
Universidad Externado de Colombia |
Máster en Bogotá (Colombia)
¿Te gustaría profundizar o actualizar tus conocimientos en la implementación de eventos, así como también en el área de la gastronomía? Pues esta información es para ti. Lectiva.com te presenta la Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía...
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Accademia Riaci |
Curso en Firenze (Italia)
Con este curso en Florencia aprenderás a cocinar todos los plátos caseros típicos en Italia. Conocerás los secretos de todos los tipos de pastas y platos de una cocina tan mundialmente famosa como la italiana.Podrás...
1.440 €
Universidad Pontificia Bolivariana |
Curso en Medellín (Colombia)
Cocinar implica el desarrollo de habilidades sensoriales, culturales, éticas, físicas, químicas y técnicas, que deben articularse a la disponibilidad y complementarse con una propuesta estética, que se hace tangible en una preparación para la satisfacción...
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Universidad Montrer |
Carrera universitaria en Morelia (México)
Objetivos: Formar profesionistas capaces de desempeñarse con eficacia y eficiencia en la administración de empresas, organizaciones e instituciones dedicadas a la promoción de servicios turísticos, con iniciativa para proponer alternativas que mejoren...
1.950 €/mes
Universidad Anáhuac de Cancún |
Máster en Cancún (México)
. Bloque electivo: Análisis sensorial de los alimentos. Control de calidad en los procesos alimenticios. Gastronomía de vanguardia. Enología.
5.484 €
Universidad Externado de Colombia |
Postgrado en Bogotá (Colombia)
Descubre el emocionante mundo de la innovación en servicios con el Diplomado Service Innovation Systems S.I.S., Turismo, Hoteles, Gastronomía y Entretenimiento ofrecido por la prestigiosa Universidad Externado de Colombia. En este curso de diez semanas...
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Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
La reflexión por el sentido de la pedagogía en el campo de la docencia de la gastronomía constituye un aspecto esencial para mostrar a los participantes del diplomado la importancia del ejercicio pedagógico como un proceso centrado en la planeación, gestión...
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Universidad Externado de Colombia |
Postgrado en Bogotá (Colombia)
El diplomado pretende brindar los conocimientos necesarios al Sommelier o persona encargada del servicio del vino y demás bebidas en los distintos establecimientos gastronómicos, con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como...
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Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Para el desarrollo de los temas se realizarán 2 talleres prácticos y 2 sesiones teóricas, apoyadas con una presentación en power point, lecturas y las memorias. correspondientes.
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Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para...
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Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.Requisitos: Paso 1: Requisitos para el ingreso de su programa
Cédula de ciudadanía...
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