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Cursos de hostelería

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Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo | Ciclo formativo en Valencia
Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.                 

Precio a consultar
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso online
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

1.560
Vive Formacion
Vive Formacion | Curso en Alicante y 4 sedes más
Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española. Una vez acabada...

1001-2000 €
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Tema 5. Cocinar con humo. 5.1. El ahumado como técnica de conservación 5.2. El ahumado en gastronomía 5.3. El ahumado en la cocina molecular 5.4. Recetas

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MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop.
MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop. | Carrera universitaria en Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre las materias primas, los equipos y las instalaciones en restauración, la historia y la sociología de la alimentación y la gastronomía, y te...

9.500
SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Carrera universitaria en Sevilla
La diplomatura superior en cocina permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocinaprofesional mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, las técnicas deconservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricionales...

Precio a consultar
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo online
MÓDULO 1 – Oferta gastronómica Examen de Evaluación nº 1 MÓDULO 2 – Preelaboración y conservación de alimentos Examen de Evaluación nº 2 MÓDULO 3 – Técnicas culinarias...

1.990
Educagratis
Educagratis | Curso online
Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...

Gratis
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Conocer las competencias de la administración en las empresas de restauración. - Aprender cuáles son los objetivos de la gestión comercial. - Conocer las nuevas tendencias empresariales en restauración. - Aprender la presentación del plan...

159
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus | Carrera universitaria en Castellón De La Plana (Castellón)
Eres amante de realizar nuevos platos, amas pasar tiempo en la cocina y quieres especializarte en el sector de la gastronomía, entonces acabas de encontrar el curso idea para ti. Lectiva te ofrece la posibilidad de aprender todo lo necesario para que...

833 /mes
ESEFOR Escuela europea de Formación
ESEFOR Escuela europea de Formación | Ciclo formativo online
Requisitos: Para poder acceder a dichas pruebas, los requisitos que debes cumplir son tener 18 años y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: •Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO). •Título de Técnico o técnico...

1001-2000 €
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso a distancia
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar la decoración de los paltos terminados. Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

1.560
Edisur
Edisur | Ciclo formativo en Granada
Lectiva.com pone a tu disposición el curso de Técnico en Cocina y Gastronomía (Granada), que te permitirá acceder a un empleo en empresas del sector de hostelería y en establecimientos de restauración dedicados a la preelaboración y comercialización de...

Precio a consultar
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración. - Evaluar...

159
BARCELONA FORMACIÓN
BARCELONA FORMACIÓN | Ciclo formativo en Barcelona
Objetivos: Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, tiene por objetivo el capacitarte en conocimientos y habilidades necesarias para trabajar como cocinero/a. Durante el curso aprenderás las propiedades gastronómicas de cada uno...

Precio a consultar
Mail School
Mail School | Curso a distancia
Una alimentación saludable y la práctica del ejercicio hoy en día te garantizan una buena calidad de vida, si eres de los interesados en estos ámbitos Lectiva en conjunto con el centro Mail School tienen para ofrecerte el Máster en Gastronomía Vegetariana...

40 /mes
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso online
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar la decoración de los paltos terminados. Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

1.560
Edisur
Edisur | Ciclo formativo en Granada
Requisitos: Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.- Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos. Haber superado el segundo curso...

Precio a consultar
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
. Características Resumen Gastronomía americana Introducción La cocina árabe La cocina asiática Resumen

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Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Ciclo formativo en Barcelona
Lectiva.com añade a su variado catálogo formativo el Grado Medio en Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro Barcelona Formación. Un completo curso de modalidad de estudio semipresencial, que te aportará las competencias...

1.460