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Cursos de hostelería

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La innovación ha sido estudiada históricamente desde el punto de vista de los sectores industriales y en especial de aquellos en los que la I+D tiene un peso específico importante. Los cambios demográficos y tecnológicos, junto con el desarrollo de una...

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La innovación en la cocina (con prácticas).

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
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Mixología Molecular. Innovación, Arte y Creatividad en Coctelería

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