ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti.
Durante esta formación lo estudiarás...
480 €
Ruano Formación |
Curso online
Debes saber que Lectiva.com te ofrece la posibilidad de realizar el curso en Dirección y Recursos Humanos en Restauración impartido por el centro Ruano Formación. Si haz iniciado un proceso de formación académica en el área de cocina, esta es tú oportunidad...
Precio a consultar
Formación Digital |
Curso online
en los hoteles 1.4. Organización interna y responsabilidades 1.5. Indicadores de yield management 2. Estrategias de Yield Management 2.1. El precio 2.2
49 €
IVA inc.
Ágorastur Formación |
Curso en Oviedo (Asturias) y 3 sedes más
Si te apasiona la cocina y te ves capacitado para ser un buen profesional en el campo ya puedes realizar este Curso de Cocina y Gastronomia Profesional.
En la formación conoceras temas como: Cocina profesional, personal de cocina, organización interna...
Precio a consultar
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos...
296 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE LAS DIFERENTES MATERIAS PRIMAS Y ALMACENAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE PREELABORACIÓN DE GÉNEROS CULINARIOS
480 €
Preparadores |
Curso online
Objetivos: Clasificar las empresas de restauración analizando su tipología y características.
Interpretar dietéticas y nutricionales básicas de los alimentos, relancionándolas con las posibilidades de ofertas.
Determinar ofertas gastronómicas de cocina...
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Matrix Formación |
Curso a distancia
y géneros de uso común en cocina. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Número total de páginas del manual: 186]
90 €
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
Curso semipresencial
¿Te apasiona el mundo de los viajes y quieres dedicarte a ello de manera profesional? I.C. Centro de Estudios te presenta a través de Lectiva.com el curso para Técnico Profesional en Agencias de Viajes con el que podrás desempeñarte profesionalmente como...
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