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Cursos de hostelería

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Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.

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MÓDULO 1. EXPERTO EN COCTELERIA / BARMAN 1. Introducción a la Coctelería I. 2. Introducción a la Coctelería II. 3. Los alcoholes. La Ginebra. 4
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Objetivos: En este curso de Organización de eventos aprenderás todos los entresijos del oficio, que incluyen tener en cuenta un sinfín de detalles, ajustarse a un presupuesto establecido, buscar un lugar idóneo, que deberá estar en función del tipo de...

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Unidad didáctica 3. Introducción a la poda y al riego Unidad didáctica 4. Plagas y enfermedades Unidad didáctica 5. Control de las malas hierbas Módulo 2
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El curso de Semipack Cocina Mediterránea que ofrece Matrix Formación y Emagister está compuesto por el siguiente temario: Introducción a la Cocina

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BLOQUE I: Introducción al turismo La industria hotelera La comunicación y la atención al cliente en hostelería y turísmo Los departamentos del hotel

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MÓDULO I. COMEDOR ESCOLAR Y NUTRICIÓNTema 1. Alimentación y nutrición en la infanciaTema 2. Higiene en la manipulación de alimentosTema 3. Normas higiénicas y ambientalesMÓDULO II. EL PAPEL DEL MONITORTema...

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CURSO BÁSICO DE COCTELERÍA 1. Introducción a la Coctelería 2. Los alcoholes. La Ginebra 3. Los alcoholes. El Ron 4. Los alcoholes. El Tequila 5

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El área de cocina. Introducción al área de cocina. Seguridad e higiene en el trabajo. Manipulación de alimentos. Alimentación y nutrición

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