Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos:
- Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves, caza y despojos.
- Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar
- Identificar las...
159 €
CursosOnline.PRO |
Curso online
EL CURSO OFRECE: Los conocimientos necesarios, las habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de los considerados de nueva creación basados en platos tradicionales. Dirigido a los amantes de la cocina en el ámbito profesional, personal...
77 €
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Cocina vegetariana en restauración, en el que aprenderás a elaborar ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana
Este curso está 100% subvencionado para trabajadores del sector de Hostelería y Turismo de toda España.Objetivos:...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada...
Gratis
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes aves caza y despojos y en función de su rendimiento óptimo.Analizar las carnes aves caza...
127 €
GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de inglés restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa, comunicándose con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Elaborar masas, pastas, congelados y platos cocinados o precocinados con base de pescado o marisco, garantizando la calidad e higiene de los productos.
80 €
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso online gratis de Cocina creativa y de autor. ¡Aprende sobre innovación y creatividad aplicadas a la cocina!
Formación totalmente subvencionada para profesionales en activo del sector servicios a las empresas de toda España.Objetivos: Crear...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
Si quieres reciclarte como profesional del sector de la hostelería y el turismo esta formación es perfecta para ti. Aprovecha este curso totalmente gratuito y fórmate como camarero de sala. Durante la formación aprenderás a organizar y supervisar un servicio...
Gratis
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Supervisar el desarrollo de los procesos de preparación de masas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de repostería Supervisar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias y específicas de múltiples aplicaciones...
127 €
GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de creación de cartas y menús, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Conocer las características generales de los tipos de cocina.
Distinguir las tendencias de consumo, y saber aplicarlas según los hábitos.
Saber manejar y transformar las materias primas de cada zona.
Conocer los diferentes movimientos creativos culinarios...
80 €
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Creación de cartas y menús (30 horas) en el que aprenderás a diseñar cartas y elaborar menús en función de todas las variables que se deben tener en cuenta considerando factores como rentabilidad y precio.
Este curso incluye un módulo...
Gratis
Royal Escola de Formació |
Curso subvencionado para desempleados en Tarragona
Objetivos: El objetivo es usar la metodología basada en actividades e instrumentos que correspondan el máximo posible a la realidad laboral. Se da mucha importancia a la participación activa del alumnado en el proceso de aprendizaje, así potenciamos un...
Gratis
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor.En concreto el alumno será capaz de: Analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de...
182 €
GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el cursos de cocina creativa y de autor, el alumno habrá adquirido los conocimientos para crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar - cafetería.- Conocer las materias primas elementales de uso común en el bar-cafetería- Saber preparar y presentar elaboraciones culinarias- Conservar alimentos en el bar-cafetería-...
80 €
Coremsa Formación |
Curso subvencionado para desempleados en SEVILLA (Málaga)
Aprovecha esta oportunidad formativa única disponible en Lectiva.com, con el curso de Operaciones básicas de cocina impartido por Coremsa Formación. Esta formación impartida en modalidad a distancia con una duración flexible, conviértete en un experto...
Gratis
IMPULSO_06 |
Curso subvencionado online
Prepárate para descubrir técnicas vanguardistas, a desafiar los límites de la tradición y a deleitar a tus comensales con experiencias culinarias inolvidables. Cada plato que cobre vida y cada paladar satisfecho serán el reflejo de tu pasión y talento...
Gratis
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración.Evaluar la información...
91 €