INSTITUTO ARTÍSTICO MULTIMEDIA |
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Objetivos: Adquirir formación sobre la cultura del jamón ibérico puro.Aprender las diferentes técnicas de corte,el proceso de cría, alimentación y desarrollo animal. Ser capaz de distinguir una pieza propicia para el corte, conservarla y aprovecharla...
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Objetivos: Te permite conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. Determinar las materias primas utilizadas en repostería. Identificar los postres más populares. Adquirir los conocimientos y habilidades...
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Grupo Lezama |
Máster a distancia
La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
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EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. Condiciones
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Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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ESCUELA EL GREMIO |
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