I mas D Capacitación Profesional |
Curso online
A quién va dirigido: Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de la hostelería y turismo concretamente en la dirección en restauración, dentro del área profesional restauración, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos...
1.755 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
PARTE 1. COCINAUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
Conceptos y definiciones
Historia de la gastronomía
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO
Europa
Asia
América
África
UNIDAD DIDÁCTICA...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDOUNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
CursosOnline.PRO |
Curso online
1.- Introducción. Objetivos generales del curso 2.- Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3.- Cálculo de la Rentabilidad Total
77 €
SEFHOR |
Curso online
PARTE 1. JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA
PROFESIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES
HISTÓRICOS
1. De cocinero a jefe de cocina
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN
1. Clasificación...
Descuento Lectiva
2.080 € 520 €
2.080 € 520 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Si siempre has soñado con ser cocinero profesional y trabajar en la cocina de un prestigioso restaurante, puedes matricularte al Curso Superior de Cocinero Profesional, que te ofrece la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración junto con Lectiva...
Descuento Lectiva
1.560 € 780 €
1.560 € 780 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG |
Postgrado online
En el sector de la restauración debemos tener en cuenta un doble enfoque, el cualitativo y el cuantitativo.A menudo nos preocupamos por la puesta en escena, el modelo gastronómico el servicio y el entorno, y dejamos en segundo plano aspectos cuantitativos"...
290 €
IVA exento
Aula Carpe Diem |
Curso online
Completo Enología, Maridaje y Cata de Vinos CURSO DEL MENÚ ENGINEERING 1.- Introducción. Objetivos generales del curso 2.- Cálculo de la Rentabilidad
197 €
Acción Laboral |
Curso subvencionado online
Inscríbete gratis en el curso de Creación de Cartas y Menús para personal en activo, ERTE y autónomos del sector de la hostelería y el turismo. Esta formación online va dirigida a residentes en Castilla y León que quieran obtener un certificado oficial...
Gratis
Agro Assistance |
Curso online
La administración de la empresa agropecuaria es un aspecto vital para garantizar el progreso y ganancia de la misma. Hoy en día se cuenta con varios sistemas de administración agropecuaria, pero para poder hacer un uso eficiente de los mismos es necesario...
30 €
CEINPRO |
Curso subvencionado para trabajadores online
Lectiva.com pone a tu disposición dentro de su catálogo formativo el curso subvencionado para trabajadores de Creación de Cartas y Menús impartido por CEINPRO.
A través de este curso aprendes a diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas...
Gratis
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG |
Postgrado online
Objetivos: - Organizar de forma eficaz la gran cantidad de variables de gestión que requiere un restaurante: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, etc- Proporcionar una serie de herramientas de gestión aplicables...
1.550 €
IVA exento
Jobandtalent Academy |
Curso online
de rentabilidad. 7.1. Expansión de las ventas. 7.2. Cuota de mercado. 7.3. Ventas medias por clientes. 7.4. Rotaciones.
26 €
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF |
Postgrado online
del punto muerto. 7. Umbral de rentabilidad. UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROGRAMAS INFORMÁTICOS EN RESTAURACIÓN 8. Manejo de los principales programas de gestión
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá aprender todo lo necesario para desenvolverse como director en el sector de la hostelería, turismo y restauración. Te dotará de todos los conocimientos necesarios en los campos...
Descuento Lectiva
2.300 € 595 €
2.300 € 595 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
MÓDULO 1. DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS TEMAS MULTIMEDIA 1. Introducción. Objetivos generales del curso 2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
PARTE 1. COCINAUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
Conceptos y definiciones
Historia de la gastronomía
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO
Europa
Asia
América
África
UNIDAD DIDÁCTICA...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF |
Postgrado a distancia
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DISEÑO Y GESTIÓN DE PRESUPUESTOS.1. Tipos de presupuestos en restauración.
Presupuesto de ventas.
Presupuesto de producción.
Presupuesto de gastos.
Presupuesto financiero...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
- 1
- 2