Campus Training |
Curso en Málaga y 58 sedes más
. MÓDULO 4. ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA • Procesos de aprovisionamiento interno y de regeneración de materias primas. • Operaciones
2001-3000 €
Red de Centros |
Curso en Málaga y 19 sedes más
Objetivos:
-Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.
-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.
-Aprovisionamiento y control de consumos.
-Conocimiento y actuación...
Precio a consultar
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga |
Curso en Torremolinos (Málaga)
Si llevas tiempo esperando la oportunidad de desarrollar tus habilidades en pastelería y deseas conocer más sobre dicho arte, esta oferta educativa es para ti, Lectiva.com y Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga han hecho alianza...
1.495 €
DELENA |
Curso en Málaga y 49 sedes más
. Repostería básica Tema 19. Fondos, salsas y guarniciones MÓDULO IV. TÉCNICAS Y MANEJO Tema 20. Técnicas culinarias Tema 21. Manejo de cuchillos ANEXO Glosario
716 €
DELENA |
Curso en Málaga y 49 sedes más
Objetivos: La finalidad del Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa es que el alumno sea capaz de elaborar menús especializados de cualquier lugar del mundo y, además, adquiera los conocimientos necesarios para crear platos originales...
627 €