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Cursos de sommelier

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Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: • Conocer los tipos de servicios, alimentos y bebidas, para así, elegir los más adecuados, de acuerdo a las especificaciones recibidas. • Conocer el funcionamiento de la maquinaria y utensilios para prestar correctamente el servicio. • Aprender...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Extraer el aceite de oliva en las condiciones establecidas en los manuales de procedimientos y calidad. -Conducir las operaciones de refinado y acondicionado de aceites de oliva. -Elaborar destilados y bebidas espirituosas. -Realizar las operaciones...

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CEAC
CEAC | Curso a distancia
¿Quieres ser capaz de reconocer todas las características que distinguen a todos los vinos? ¡Especialízate en el sector de la enología! Aprende de manera fácil y cómoda este Curso de Enología que imparte el Centro de Estudios Ceac y que encuentras en...

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Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. •Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. •Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto...
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Escuela Atelier
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Maridaje, Enología y Cata de Vinos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso online
DEL VINO UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA CRIANZA 1. Crianza en madera 2. Elaboración de barricas de roble UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERACIONES 1. Trasiego 2
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Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Programar, coordinar y controlar la producción vitícola, la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados. -Programar las operaciones de estabilización y crianza de vinos y derivados. -Programar y supervisar los equipos e...

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Escuela Atelier
Escuela Atelier | Curso online
Objetivos: Permite conocer la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor, la viticultura, la enología y la enotecnia, el enólogo, el técnico especialista en vitivinicultura y técnico en elaboración de vinos, la economía,...
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DELENA
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Tema 1. Historia del vino Tema 2. La uva Tema 3. Elaboración y crianza Tema 4. Características químicas y Organolépticas Tema 5. La cata Tema 6

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I Parte Enología, Cata y Maridaje Introducción Historia del vino La cata y el catador. Pruebas de valoración sensorial Fisiología de la cata

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Objetivos: El objetivo de este Curso de Plantas Medicinales es proporcionarte la formación necesaria para que puedas identificar y conocer las aplicaciones de las plantas medicinales, manipularlas para obtener preparados curativos y administrarlas.Requisitos:...
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Objetivos: -Programar, coordinar y controlar la producción vitícola, la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados. -Programar las operaciones de estabilización y crianza de vinos y derivados. -Programar y supervisar los equipos e...

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Objetivos: -Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida. -Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación...

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DELENA | Curso a distancia
1. El espíritu de un lugar dentro de un plato 2. El medio ambiente: Herramientas del oficio 3. Turistas en la ruta enogastronómica: ¿Quiénes son? 4. Transformar un terroir en un destino turístico 5. El lado de la oferta: Los actores que participan en...

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Objetivos: -Extraer el aceite de oliva en las condiciones establecidas en los manuales de procedimientos y calidad. -Conducir las operaciones de refinado y acondicionado de aceites de oliva. -Elaborar destilados y bebidas espirituosas. -Realizar las operaciones...

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Capítulo 1. El mercado laboral Capítulo 2. Desempleo y ocupación. Las profesiones Capítulo 3. Marco normativo laboral Capítulo 4. El contrato de trabajo y la retribución salarial. La jornada de trabajo Capítulo 5. La búsqueda activa de empleo Capítulo...

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Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Adquirirás las capacidades para la atención al cliente en el ámbito de la restauración según los protocolos de calidad establecidos y actuando según las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de...

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MÓDULO I: EL NEGOCIO DEL VINO Tema 1. Historia, viticultura y enología Los orígenes La vitivinicultura en la Edad Media La vitivinicultura en América

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PARTE I: CÓMO LEER LA ETIQUETA DE UN VINO 1.1. Información obligatoria 1.2. Tipología de vinos 1.3. La edad del vino 1.4. Variedades de uva 1.5

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MÓDULO I. PREVENCIÓN DE NECESIDADES, EVALUACIÓN Y DIAGNÓSTICO Tema 1. Atención temprana: conceptos fundamentales - Concepto de Atención Temprana - Los trastornos del desarrollo - El riesgo biológico-social...

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