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Cursos de hostelería

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDOUNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA...
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Rambla Instituto
Rambla Instituto | Curso en Barcelona y 2 sedes más
Objetivos: - Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas. - Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Conocer cómo se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificación, el etiquetado de las materias primas alimenticias, mejoras de los sistemas de trazabilidad, la seguridad alimentaria y gestionar una situación...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente. Gracias al curso, el alumno...

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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
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La trazabilidad alimentaria es un concepto crucial en la industria alimentaria. Permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen hasta llegar a las manos de los consumidores. Veamos algunos aspectos importantes:Objetivos: Identificar...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Elaboración de conservas y cocinados cárnicos en lo referente a la Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales.

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Escuela de Formación Industrial
Escuela de Formación Industrial | Curso online
Objetivos: " Conocer los objetivos y herramientas de GlobalG.A.P., y comprender la necesidad de su implantación en la industria alimentaria.  Analizar el marco legal relacionado con GlobalG.A.P., y la integración de ésta como requisito dentro de los...

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Mundifor Centros de Formación
Mundifor Centros de Formación | Curso online
Este contenido formativo FCOM01 Manipulador de Alimentos Delivery Take Away te faculta para aplicar las medidas preventivas necesarias que evitan la contaminación de los alimentos, además de cumplir con la legislación sanitaria vigente a los manipuladores...

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CEE Centro Europeo E-learning
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El curso de Centro CEE de elaboración de cerveza estudia los procesos involucrados en la fabricación de cerveza, desde el inicio hasta el final. Esto incluye la selección de los ingredientes, el proceso de producción, el embotellado y etiquetado, y los...
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Trazabilidad y seguridad Introducción. Trazabilidad y seguridad. Legislación y Normativas Introducción. Leyes de carácter horizontal. Leyes

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Conocer los planes pre-requisitos de APPCC para la seguridad alimentaria y diseñar los planes, establecer la documentación obligatoria de cada plan de higiene.Objetivos: El alumnado a la finalización del manual sabrán: Conocer las necesidades y exigencias...

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Trazabilidad y seguridad Introducción. Trazabilidad y seguridad. Legislación y Normativas Introducción. Leyes de carácter horizontal. Leyes

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ACEDIS Formación
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El Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan...

Precio a consultar
ACEDIS Formación
ACEDIS Formación | Curso online
La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá: Localizar...

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Infocentre Formació I Estudis S.l.
Infocentre Formació I Estudis S.l. | Curso online
El objetivo general del curso es dar al alumno la formación básica en la elaboración del producto - Realizar operaciones de apoyo en la recepción y preparación de las materias primas y auxiliares que intervienen en los procesos productivos. - Col-laborar...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Gracias al curso, el alumno alcanzará una visión global y completa compuesta por el compendio de funciones y conceptos que asedian el ámbito de la seguridad alimentaria. Nos acercamos a la concienciación de todos los profesionales del ámbito alimentario...

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Licea
Licea | Curso a distancia
El proceso de enseñanza se lleva a cabo siguiendo una metodología de estudio a distancia.A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. Estos serán...

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Sfera Proyecto Ambiental S.L.
Sfera Proyecto Ambiental S.L. | Curso online
Objetivos: Los objetivos de este curso son:- Saber qué es un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y las razones por las cuales se utiliza en la industria alimentaria- Entender el significado de todos y cada uno de los términos...

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INEA
INEA | Curso online
Objetivos: • Conocer las principales fundamentos y peligros en relación con la inocuidad alimentaria.Requisitos: No es necesario ningún requisitoA quién va dirigido: Técnicos, trabajadores, empresarios, directivos, gestores y estudiantes de empresas Agroalimentarias

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Formintegral
Formintegral | Curso online
Este curso te capacita para gestionar la trazabilidad de los alimentos con garantías de éxito.Objetivos: Conocer cómo se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificación, el etiquetado de las materias primas alimenticias...

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