este curso ofrece...

• materiales de cocina i
• sopas y consomés de carne
• sopas de hortalizas y cubos de caldo
• materiales de cocina ii
• sopas de aves y de cebollas
• soufflés y quesos cocidos
• materiales de cocina iii
• el pollo
• preparaciones con pollo
• preparaciones con huevos
• distintos tipos de huevo
• preparaciones con huevo
• preparación de carnes i
• preparación de carnes ii
• carnes enrolladas
• preparación de pastas y pescados
• preparación y limpieza de pescados
• preparaciones con pescados
• preparación de arroz y de mariscos
• preparaciones con calamares
• paella a la valenciana
• preparación de salsas
• preparación de tartas
• preparaciones deliciosas
• preparación de aves y crepes
• armado y trinchado de aves
• preparación de frutas
• preparación de hortalizas i
• preparación de hortalizas ii
• ensaladas especiales
• preparación de frutas y hortalizas
• preparación de hierbas y hortalizas
• ensaladas naturales
• preparaciones con cerdo y cordero
• salsas para pastas
• platos compuestos
• la lasaña
• las pastas
• pastas rellenas

Los títulos privados no oficiales se entregan una vez completada satisfactoriamente la evaluación final, exclusivamente a los interesados que los soliciten con un costo adicional, dentro de los 12 meses de solicitados los materiales de estudio. Las entregas se efectúan en cualquier país del mundo que permita a sus habitantes la adquisición de materiales de estudio fuera de sus fronteras.

Todos los alumnos que completen satisfactoriamente los Trabajos Prácticos, pueden solicitar, abonando un costo adicional, efectuar una Evaluación Final a Distancia dentro de los 12 meses de solicitados los materiales de estudio.

La completan y la envían por Correo o por e-mail y, una vez corregida por los Profesores, recibirá el Diploma de Estudios en su domicilio.