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Manual Cocina Italiana

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Temario completo de este curso

INDICE
Introducción a la Cocina Italiana.
Reconocer los tipos y variedades de pasta y de legumbres.
Carnes tanto domésticas como salvajes y variedades de Pescados y mariscos.
Los Vinos. Composición, uvas que la componen.
Verduras y Hortalizas.
Otros Productos y sus recetas.

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