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Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías, como foros, chat y tareas asignadas.
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Objetivos
A través de este curso junto con aprender sobre la historia de la comida mexicana, el impacto social y cultural de esta, conoceremos los ingredientes y condimentos que se utilizan en ella y los utensilios que se requieren para lograr la tipica comida de méxico. Para esto aprenderemos una serie de recetas y técnicas de esta sabrosa gastronomía latinoamericana.
A quién va dirigido
Todo público
Requisitos
Ninguno
Temario completo de este curso
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