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Gestión de destilados (LATAM)

Gestión de destilados (LATAM)

Dstila

Curso online


79

Duración : 6 Meses

Aprende de la mano de nuestros expertos sobre los procesos productivos de diversas bebidas espirituosas, tales como la gin o el ron. De igual manera, podrás conocer todo lo necesario para gestionar una destilería o marca de destilados, adquiriendo conocimientos en costes de producción e impuestos especiales del sector en España y la Unión Europea.

Es un programa formativo 100% documental, recibiéndose un módulo, con ejercicios prácticos, semanalmente. Además, tiene una duración de 6 meses, aunque esto puede variar según el tiempo que cada persona invierta, ya que a medida que aprueba los ejercicios prácticos de cada módulo, se le da acceso al siguiente.

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Objetivos

Aprender sobre la óptima gestión de los procesos productivos de bebidas espirituosas

A quién va dirigido

Personas relacionadas a el sector de las bebidas espirituosas, desde todas las áreas de este (técnicos de destilerías, profesores de escuelas de hostelería, empresas de comunicación, etc).

Temario completo de este curso

Módulo 1: El proceso de destilado
Módulo 2: Tipos de Destilado y materias primas
Módulo 3: Sistemas de Destilado
Módulo 4: Preparación de Mosto/Macerado y Fermentación
Módulo 5: Principios de operación de un alambique
Módulo 6: Costes
Módulo 7: Introducción a los impuestos especiales (II.EE.)
Módulo 8: Coctelería
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