Dabo Consulting |
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en industria alimentaria 4. Calidad y seguridad alimentaria Capítulo 4. Plan de alérgenos 1. Visión general 2. Personal 3. Gestión de los proveedores 4
39 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...
390 €
INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
Curso online
PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 1
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1.360 € 680 €
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GESCOFORM |
Curso en Paterna (Valencia)
Gescoform, centro de formación y consultoría, imparte el curso de manipulador de alimentos.Formación indispensable para trabajar en el sector de la alimentación, si quieres trabajar, prepárate y realiza este curso con nosotros, antes de que te lo requieran...
25 €
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Universidad Rey Juan Carlos |
Curso online
El curso se basa en el estudio de las técnicas de conservación y cocinado de alimentos, incluyendo las técnicas empleadas a nivel industrial y que ayudarán al estudiante a adquirir los fundamentos teórico-científicos en que se basan las diferentes técnicas...
Precio a consultar
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso, el alumnado podrá identificar y controlar alérgenos en la preparación y servicio de alimentos, así como su comunicación efectiva a los comensales. A fin de garantizar la seguridad alimentaria de clientes con alergias, se enseña a implementar...
Gratis
Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía |
Curso online
Objetivos: • Conocer los objetivos y el marco legal que rigen la Food Defense a nivel nacional e internacional.
• Conocer los requisitos normativos relativos a Food Defense incluidos en los principales estándares de Calidad Alimentaria; BRC, IFS, FSSCC...
hasta 150 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Conocer los criterios la clasificación y los criterios de calidad de los alimentos.Identificar las alteraciones que se producen en los alimentos.Ser consciente del papel fundamental del manipulador de alimentos.Realizar una correcta limpieza y desinfección...
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250 € 150 €
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IMPULSO_06 |
Curso subvencionado para trabajadores online
Aprende todo sobre la manipulación de alimentos de alto riesgo y conviértete en un experto en mantener la calidad e inocuidad de los alimentos. Tu conocimiento y habilidades te abrirán puertas en la industria alimentaria y te convertirán en un defensor...
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Más Formación |
Curso online
Que las empresas que tengan implantado el sistema de calidad alimentaria IFS Food v7, formen a los trabajadores que se ocupen de gestionar el control de plagas dentro de la empresa.Objetivos: Conocer los requisitos de la norma IFS Food v7 en relación...
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Portal de Inocuidad |
Curso a distancia
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Analice las particularidades del standard FSSC 22000 V5 y los modos de llevarlo a la práctica.Objetivos: Reconocer las tendencias globales y las particularidades del...
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INSTITUTO EXON |
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE El manipulador en la cadena alimentaria - La cadena alimentaria - Definición
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Deusto Salud |
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La ciencia ha demostrado el gran impacto que la alimentación y la actividad física tienen en el bienestar de las personas. Establecer unos hábitos de vida saludables y llevar una dieta adecuada es fundamental para prevenir enfermedades y mantener un estado...
2001-3000 €
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN. |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso conoceremos las diferentes técnicas de elaboración y conservación de los alimentos para prevenir las alergias e intolerancias alimentarias en el sector de la restauración.Objetivos: Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación...
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: -Distinguir los principales tipos de microorganismos.
-Conocer las fuentes de contaminación de los alimentos así como los factores que influyen en esta.
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Mca Network Group |
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Objetivos: Estudiar los procedimientos en que se basa la seguridad alimentaria y las responsabilidades de los integrantes de la cadena alimentaria, conocer la legislación vigente aplicable a la industria alimentaria, aplicación práctica en el diseño,...
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FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
Objetivos: El objetivo principal de este curso de Cocina, es que una vez hayas adquirido todos los conceptos que queremos transmitirte, seas capaz de elaborar menús y ofertas gastronómicas dirigidas a colectividades, teniendo en cuenta las necesidades...
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INGECAL. Ingeniería de la Calidad y el Medio Ambiente, S.L. |
Curso en Sant Cugat Del Valles (Barcelona)
Aportar a los participantes los conocimientos básicos de un sistema de gestión de seguridad alimentaria basado en los principios APPCC publicados por el Codex Alimentarius, para poder aplicarlos en cualquier empresa de la cadena alimentaria.Objetivos:...
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Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
El Curso de Extensión Universitaria Mundo Dulce y Postres de Restaurante está orientado al desarrollo de conocimientos y habilidades para la elaboración y creación de postres dentro del ámbito de la restauración. El alumnado aprenderá a trabajar con materias...
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