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Objetivos: - Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. - Conocer el sistema APPCC y sus fases. - Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. - Identificar los peligros y puntos de control críticos. - Adquirir...
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Instituto Europeo de Posgrado (IEP)
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Objetivos: Que los alumnos adquieran las siguientes competencias: Competencias adquiridas al finalizar tu MBA Liderarás la gestión de calidad y productividad en las organizaciones, implementando estrategias para mejorar procesos, optimizar la eficiencia...
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Con este curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del sector e identificar los conceptos básicos de food defense, appcc y limpieza y desinfección en los productos hortofrutícolas.Objetivos: Identificar los conceptos básicos de Food Defense,...

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En este curso aprenderás conocimientos elementales sobre peligros alimentarios y las medidas preventivas que se deben tomar para su control según la normativa vigente.Objetivos: Adquirir conocimientos básicos sobre los peligros alimentarios y las medidas...

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MÓDULO 1. METODOLOGÍA GENERAL DE GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE PROYECTOS I. FASES DE INICIO Y PLANIFICACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL PROYECTO. NATURALEZA, CARACTERÍSTICAS Y GESTIÓN La Naturaleza del Proyecto...
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PARTE 1. GESTIÓN DE LA CALIDAD UNE-ISO-9001 UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DEL CONCEPTO DE CALIDAD Introducción al concepto de calidad Definiciones de calidad Desarrollo del concepto de calidad - Evolución - Concepto de calidad...
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Objetivos: - Aplicar técnicas de planificación para definir el alcance y cronograma del proyecto. - Utilizar herramientas de programación para gestionar recursos y tiempos eficazmente. - Implementar metodologías ágiles para mejorar la adaptabilidad...
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MÓDULO 1. EL TERCER SECTOR DE ACCIÓN SOCIAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA EVOLUCIÓN DE LA ECONOMÍA SOCIAL El Mundo Contemporáneo Fundamentos de las Organizaciones de Economía Social Desarrollos Alternativos y...
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PARTE 1. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LABORATORIO CLÍNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL LABORATORIO DE ANÁLISIS CLÍNICO Características generales del laboratorio de análisis clínicos. Funciones del personal de...
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PARTE 1. GESTIÓN DE LA CALIDAD EN EL SECTOR AUTOMOTRIZ IATF 16949 UNIDAD DIDÁCTICA 1 FUNDAMENTOS DEL CONCEPTO DE CALIDAD Introducción al Concepto de Calidad Definiciones de Calidad - Definiciones trascendentes - Definiciones basadas...
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PARTE 1. GESTIÓN DE LA CALIDAD (ISO 9001:2015) UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DEL CONCEPTO DE CALIDAD Introducción al concepto de calidad Definiciones de calidad Desarrollo del concepto de calidad - Evolución - Concepto de...
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PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA ¿Qué se entiende por seguridad alimentaria? La cadena alimentaria: “del Campo a la Mesa” ¿Qué se entiende por trazabilidad?...
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Objetivos: - Comprender los estándares PMI para gestionar proyectos eficientemente. - Aplicar técnicas de programación y planificación en proyectos ágiles. - Evaluar riesgos y realizar análisis DAFO para mejorar proyectos. - Implementar metodologías...
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PARTE 1. EXPERTO EN ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS EN EL COMERCIO MAYORISTA DE ALIMENTOS MÓDULO 1. ALMACENAMIENTO, MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS UNIDAD DIDÁCTICA...
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Este curso proporciona un recorrido completo sobre los orígenes, causas, consecuencias, prevención y cuidados a tener en cuenta en el momento de manipular los alimentos, bien sea a nivel industrial o en locales públicos, contando con la industria, el...

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Atendiendo a que los recursos son limitados, tal y como se aprende en los principios básicos de economía, una de las preocupaciones dentro de los circuitos de producción es encontrar el punto de máximo rendimiento. Buscar generar mayores bienes y servicios...

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A quién va dirigido: Profesionales de cualquier sector industrial, directivos participantes en la implementación de las estrategias de sus organizaciones, tanto si promueven proyectos o se encargan de ejecutarlos. Profesionales dedicados a la dirección...

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Requisitos: El candidato deberá entregar la documentación vía email ●Solicitud de admisión debidamente cumplimentada y firmada. ●Copia simple del documento de identidad o cédula. ●Título universitario (anverso y reverso) ●Currículum Vitae u Hoja de...
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Para atajar los problemas clásicos vinculados a la gestión de proyectos y del trabajo en equipo, es usual centrarse en la guía PMBOCK del Project Management Instituto. No obstante, a través de este curso, se irá más allá, dado que, aunque es muy común...

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