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Cursos de catering

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Determinar la demanda y necesidades de los planes de producción/distribución en base a los plazos de entrega comprometidos. Utilizar las técnicas de planificación y control de proyectos identificando las fases y/o actividades teniendo en cuenta la estimación...
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585 € 195
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Determinar las necesidades de aprovisionamiento de materiales en función del producto y del proceso de trabajo. Aplicar los procedimientos de aprovisionamiento o distribución que garantizan los plazos establecidos en la programación de la producción...
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585 € 195
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Identificar los métodos de conservación y lugares de almacenamiento adecuados para las elaboraciones y aplicarlos, atendiendo a su destino o consumo asignado, la naturaleza de sus componentes y las normas de manipulación Realizar las operaciones de aprovisionamiento...
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130 € 90
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Cumplimentar documentaciones necesarias para efectuar procesos de aprovisionamiento interno Identificar zonas de depósito o conservación y justificar la elección de los mismos en función de los diferentes tipos de géneros Realizar aprovisionamientos...
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109 € 69
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Elaborar programas de requerimientos y listas de materiales/productos de aprovisionamiento que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad de los procesos de producción Explicar las fases que componen un programa de aprovisionamiento desde la...
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119 € 77
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Describir las distintas necesidades de aprovisionamiento en empresas de tipo industrial, comercial y de servicios : Determinar la demanda y necesidades de los planes de producción/distribución en base a los plazos de entrega comprometidos.
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119 € 77
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Evaluar los costos de inventario generados en el almacenaje de materiales y productos en un sistema de producción/aprovisionamiento Aplicar procedimientos de valoración de existencias aplicando métodos PMP, FIFO y LIFO y comparando los resultados obtenidos...
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119 € 77
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Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales.
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Efectuar la conservación y almacenamiento de semielaborados y elaboraciones, identificando y aplicando los métodos de conservación y lugares de almacenamiento adecuados: - Atendiendo a su destino o consumo asignado.- Según la naturaleza de sus componentes...
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Describir las elaboraciones de masas leudadas en bollería, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización.Deducir las necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para la realización de elaboraciones...
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¿Te apasiona la logística y quieres convertirte en un experto en el tema? ¡Entonces estás en el lugar indicado! En Lectiva.com, te ofrecemos el curso de Gestión Logística, una formación completa y actualizada que te permitirá adquirir los conocimientos...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de garantizar la capacidad de respuesta y abastecimiento del pequeño comercio.En concreto el alumno será capaz de: Determinar las necesidades de compra y reposición de productos de pequeños comercios a...

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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales
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Las empresas se enfrentan al cada vez más complejo desafío de garantizar el suministro de bienes y servicios para desarrollar su actividad, mientras procuran lograrlo minimizando los costos de abastecimiento que representan en promedio 2/3 de los gastos...

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Sumérgete en el estudio de los principios básicos de organización con el curso de Gestión de Almacén que pone a tu disposición Escuela Superior Valcar. Su temario se centra en la cadena de suministro, la gestión de compras, el sistema de aprovisionamiento...

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Sumérgete en el estudio de los principios básicos de organización de almacenes con el curso de Gestión de Almacén que pone a tu disposición Escuela Superior Valcar, y con el que podrás formarte cómodamente desde casa. Su temario se centra en la cadena...

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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. En concreto el alumno será capaz de: Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas y los procedimientos...
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de elaborar y acabar platos a la vista del cliente. En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos géneros y demás materiales necesarios para la realización...
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438 € 175
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Supervisar la realización de las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboraciones culinarias que se vayan a realizar o de las necesidades de comercialización Supervisar los procesos...
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438 € 175
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Definir las fases y operaciones a realizar dentro de la cadena logística de acuerdo con los niveles de servicio y la calidad establecidos para realizar el seguimiento de las mercancías.
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INSTITUTO TM | Curso online
Elaborar la documentación relativa al proceso de aprovisionamiento de productos, especificando cantidades y condiciones de suministro y procedimientos de tramitación utilizados habitualmente con proveedores y centrales de compra en pequeños comercios...
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119 € 87