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Cursos de catering

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
" Saber definir la previsión de la demanda según el tipo de empresa y procesos de producción. Conocer la función productiva de la empresa y el aprovisionamiento. Conocer los elementos que intervienen en la planificación de la producción. Conocer la...
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368 € 147
UPE
UPE | Postgrado online
Postgrado en Dirección y Producción en Cocina, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Dirección y Producción. Los estudios Online de Executive se han...

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SERPROFES
SERPROFES | Curso subvencionado para desempleados en San Sebastian De Los Reyes (Madrid)
Curso práctico para gestionar proveedores en compras y logística: seguimiento de pedidos, control de plazos, incidencias y calidad de suministro. Aprenderás a evaluar proveedores con criterios básicos (plazo, calidad, coste, servicio), documentar reclamaciones...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Este pack formativo se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad HOTR0608 Servicios de Restaurante certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Este pack de materiales didácticos se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad HOTU0109 Alojamiento Rural, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Determinar la demanda y necesidades de los planes de producción/distribución en base a los plazos de entrega comprometidos.Utilizar las técnicas de planificación y control de proyectos identificando las fases y/o actividades teniendo en cuenta la estimación...

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de actuar bajo normas de seguridad higiene y protección ambiental en hostelería. En concreto el alumno será capaz de: Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad...
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585 € 195
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Analizar el sector de la restauración y en particular la actividad de bar-cafetería considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales...
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780 € 260
INSTITUTO TM
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de preparar y exponer elaboraciones sencillas propia de la oferta de bar- cafetería. En concreto el alumno será capaz de: Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones...
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438 € 175
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los chocolates que se vayan a realizar Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de chocolates de forma que resulten...
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso online
Objetivos: Permite obtener los conocimientos sobre la logística y gestión de almacenes, con la introducción al almacenamiento, la caracterización de un almacén, la aproximación a los productos, los productos almacenables y las técnicas de almacenamiento...
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Alborán Formación SL
Alborán Formación SL | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Formación gratuita que capacita al alumnado en el uso de herramientas informáticas aplicadas a la gestión de compras. Se tratan procesos como la selección de proveedores, el control de pedidos, la gestión de stocks y la documentación asociada, optimizando...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster en Lleida
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti. Durante esta formación lo estudiarás...
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MercaMadrid Formación | Curso online
La gestión logística es el proceso de planificar, implementar y controlar el flujo eficiente de bienes, servicios e información desde el punto de origen hasta el consumidor final, con el objetivo de satisfacer las necesidades del cliente.Objetivos: Adquirir...
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900 € 720
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ESCUELA GREMIO | Curso online
Objetivos: La finalidad del Curso de Camarera de Pisos es que el alumno se especialice en la realización de tareas de limpieza y orden relacionadas con el servicio de habitaciones de espacios hoteleros. Además, el estudiante conocerá el funcionamiento...
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840 € 420
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
del vino. Unidad didáctica 2. El servicio de vinos. Unidad didáctica 3. La cata de vinos. Unidad didáctica 4. Aprovisionamiento y conservación de vinos

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
" Saber definir la previsión de la demanda según el tipo de empresa y procesos de producción. Conocer la función productiva de la empresa y el aprovisionamiento. Conocer los elementos que intervienen en la planificación de la producción. Conocer la...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Aplicar procedimientos de control de existencias de documentación, material y equipos de oficina y los métodos de registro y acceso, y el stock de seguridad establecido.Distinguir las funciones básicas de los inventarios de material y equipos de oficina...

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas...
Descuento Lectiva
290 € 105
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los productos de confitería que se vayan a realizar Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de productos de...
Descuento Lectiva
438 € 175