EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: - Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración.
- Definir y planificar procesos de servicio en restauración.
- Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
- Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
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Instituto Europeo Campus Stellae |
Máster online
Objetivos: Formar expertos en Wedding Planner.
Dominar la planificación y organización de todos y cada uno de los aspectos vinculados a la organización de bodas.Requisitos: Documentación para la matrícula:
– Currículum vítae.
– Formulario de matrícula...
Precio a consultar
IED Istituto Europeo di Design S.L. |
Postgrado en Barcelona
Si quieres mejorar tu formación en el área organización de eventos y asi obtener grandes oportunidades laborales, ahora con Lectiva.com puedes hacerlo realizando el Postgrado en Diseño y Gestión de Eventos que es impartido por el Centro IED Barcelona...
Precio a consultar
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: -Identificar las funciones habituales de los puesto de cocinero y concretamente jefe de cocina así como el entorno profesional de trabajo.
-Conocer los aspectos principales sobre nutrición y dietética así como su incorporación a la cocina en...
349 €
Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración.
Definir y planificar procesos de servicio en restauración.
Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar los elementos de un acuerdo/contrato de suministro con proveedores.Elaborar la documentación relativa al control, registro e intercambio de información con proveedores, siguiendo los procedimientos de calidad y utilizando aplicaciones informáticas...
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Objetivos: • Qué herramientas favorecen la comprensión y el dominio del proceso de negociación inherente a la gestión de compras.
• Qué fases encontramos en un proceso de negociación en compras.
• Cómo identificar los intereses de las otras partes.
•...
320 €
+ IVA
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar el seguimiento y control del programa de aprovisionamiento.En concreto el alumno será capaz de: Analizar los elementos de un acuerdo/contrato de suministro con proveedores.Analizar las condiciones...
182 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
1.520 € 395 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster a distancia
CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1
MÓDULO 1. MENÚ ENGINEERING
1. Introducción. Objetivos generales del curso
2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta
3. Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
1.520 € 395 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Aplicar técnicas de negociación en el establecimiento de las condiciones del aprovisionamiento con proveedores nacionales y/o internacionales.
Descuento Lectiva
119 € 87 €
119 € 87 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Máster en Barcelona y 26 sedes más
para la empresa. 5. Petición de ofertas y pliego de condiciones de aprovisionamiento. 6. El acuerdo y contrato de compraventa/suministro. 7. Documentación
Descuento Lectiva
2.880 € 1.440 €
2.880 € 1.440 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Determinar las necesidades de compra y reposición de productos de pequeños comercios, a partir de distintos escenarios de previsión de ventas, tendencias, capacidad del punto de venta, rotación, stock disponible y coste de distintos tipos de productos...
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Deducir las necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para la realización de elaboraciones de masas derivadas de ofertas gastronómicas, dietas específicas o planes de trabajo diferentes.Seleccionar útiles, herramientas y equipos de trabajo...
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
INSTITUTO TM |
Curso online
• Conocer cuáles son los recursos que intervienen en un proceso de producción y como se clasifican.• Identificar los tipos de compras que resultan productivas como las que no lo son.• Aprender cómo se planifica la producción y las compras, así como la...
Descuento Lectiva
368 € 147 €
368 € 147 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes.
.
.
), estimando sus diferencias.
Descuento Lectiva
109 € 77 €
109 € 77 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Explicar el proceso de control que deben seguir los pedidos realizados a un proveedor en el momento de recepción en el almacén.Definir indicadores de calidad y eficacia operativa en la gestión de proveedores.
Descuento Lectiva
130 € 90 €
130 € 90 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Diferenciar las funciones y características de distintos tipos de almacén, sus zonas y equipo de trabajo, en empresas/organizaciones tanto industriales como comerciales y de servicios.
Interpretar la información y elementos básicos de la documentación...
Descuento Lectiva
109 € 87 €
109 € 87 €