Cursos relacionados
189 €
148 €
149 € 96 €
248 € 49 €
HAZ DE TU FORMACIÓN TU FUTURO LABORAL
-Promoción Exclusiva
Cursado online
Metodología Flexible(se avanza y finaliza a su tiempo)
Inscripciones abiertas gratis.
Sin requisitos de cursado
Su inicio es Inmediato
-Con un método flexible, el alumno iniciara su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo, pudiendo FINALIZAR EN EL TIEMPO QUE ASI LO DISPONGA y combinar sus estudios con la vida.
Al finalizar obtendrá su DIPLOMA ACREDITATIVO INTERNACIONAL
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Temario completo de este curso
PLAN DE ESTUDIO:
Materias primas
Técnicas Básicas de la Cocina
Introducción a la Panadería/ Pastelería
Higiene y Bromatología
Buenas prácticas para la elaboración de alimentos.
Cocina Básica
Pastas y Salsas
Panadería
Planificación y Organización del servicio.
Instalaciones y equipamientos gastronómicos
Menú, diseño y ambientación de restaurantes.
Pastelería
Reposteria
Organización de eventos.
Costos y compras.
Enología
Cocina Argentina y latinoamericana.
Cocina Internacional.
Administración Gastronómica
Marketing
Chocolatería y postres
Cocina para Eventos
Plan de Negocios
Gestión de Restaurantes y Eventos
Pastelería Avanzada
Cocina Avanzada
Legislación y Administración de personal
Organización de Eventos y Catering
Gerenciamiento Gastronómico
Nutrición
280 €
182 €
85 €
60 €
8 €