Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Elaboración de preparados cárnicos frescos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos
Objetivos:
- Adquirir y/o actualizar los conocimientos para elaborar y expender preparados cárnicos frescos, en las condiciones que garanticen...
420 €
+ IVA
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet.A quién va dirigido: A personas con estudios previos relacionados con la especialidad, a apersonas insertadas en el mundo laboral...
Descuento Lectiva
950 € 270 €
950 € 270 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos.Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los...
91 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
Objetivos: La finalidad del curso Experto en Comercialización de la Carne es que el alumno aprenda los procesos y tratamientos por los que la carne debe ser sometida antes de su venta.Requisitos: No se precisan requisitos específicos.A quién va dirigido:...
Descuento Lectiva
2.040 € 420 €
2.040 € 420 €
Universidad Politécnica de Valencia |
Máster en Valencia
La industria alimentaria es el sector que más contribuye al producto interior bruto en España. Por otro lado, la forma de vida de la sociedad actual exige alimentos variados, cómodos de adquirir y preparar y con una larga vida útil. Esto requiere la formación...
2001-3000 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos)
Objetivos:
Ejecutar y establecer las operaciones industriales propias del despiece, almacenaje y control de la carne, alcanzando los...
220 €
+ IVA
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Objetivos: • Cuál es la legislación relativa al fraude alimentario tanto a nivel europeo como a nivel nacional.
• Qué es el fraude alimentario y qué tipos podemos encontrar.
• Cuáles son los casos más habituales de fraude y cómo disponer de fuentes de...
225 €
+ IVA
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
Objetivos: El objetivo primordial de este curso es que aprendas sobre la normativa de la industria alimentaria, desde lo general a lo más específico, como la normativa horizontal y la vertical (aplicada a tipos de productos).Requisitos: Asignación de...
Gratis
ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona
DE FRÍO UNIDAD DIDÁCTICA 3. ALMACENAMIENTO DE DERIVADOS CÁRNICOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. MEDIDAS DE HIGIENE EN CHARCUTERÍA Y EN LA INDUSTRIA CÁRNICA MÓDULO 2
Descuento Lectiva
2.880 € 1.440 €
2.880 € 1.440 €
AulaTutorial |
Curso online
1. Agentes causantes de las transformaciones en la carne y derivados cárnicos. 2. Alteraciones en los alimentos. 3. Principales intoxicaciones
9 €
IVA exento
Grupo SATTVA |
Curso online
Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.
Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.
Analizar...
301-500 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Objetivos: • Cómo realizar un correcto cálculo de capacidades y de organización de recursos.
• Cómo planificar la actividad de la planta y sus circuitos de trabajo para maximizar su productividad.
• Qué forma debe tener la...
375 €
+ IVA
Escuela de Postgrado Industrial |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la elaboración de curados y salazones cárnicos, los procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos, los tratamientos de conservación, los equipos y elementos de trabajo, la elaboración de conservas y cocinados...
595 €
ESCUELA EL GREMIO |
Curso a distancia
DE FRÍO UNIDAD DIDÁCTICA 3. ALMACENAMIENTO DE DERIVADOS CÁRNICOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. MEDIDAS DE HIGIENE EN CHARCUTERÍA Y EN LA INDUSTRIA CÁRNICA MÓDULO 2
Precio a consultar
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA 1. Niveles de limpieza en los establecimientos minoristas y en la industria cárnica. 2. Productos de limpieza y tratamientos de primer nivel
9 €
IVA exento
INESEM -Formación |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado...
420 €
IVA exento
Vive Formacion |
Curso en Alicante y 4 sedes más
Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAI0108 Carnicería y elaboración de productos cárnicos, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación...
1001-2000 €
Fundación IDEA |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso aprenderás a realizar la instalación propia y adecuada de todo tipo de maquinaria y equipos industriales al igual que concienciarte de los múltiples procesos de mantenimiento que estos equipos y maquinaria requieren respectivamente.Objetivos:...
Gratis
ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
DE FRÍO UNIDAD DIDÁCTICA 3. ALMACENAMIENTO DE DERIVADOS CÁRNICOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. MEDIDAS DE HIGIENE EN CHARCUTERÍA Y EN LA INDUSTRIA CÁRNICA MÓDULO 2
Descuento Lectiva
2.880 € 1.440 €
2.880 € 1.440 €
AulaTutorial |
Curso online
PROGRAMA
1. Maquinaria y equipos (picadora, amasadora, embutidoras, calderas u hornos de cocción, cámaras climáticas, ahumadores, atadoras, inyectores).
2. Clasificación, aplicaciones de la maquinaria y equipos.
3. Composición...
11 €
IVA exento