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Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Preparación y presentación de elaboraciones culinarias elementales: Incluye la preparación de desayunos, aperitivos, canapés, tapas, ensaladas, sándwiches, bocadillos, platos combinados, repostería y postres.
Regeneración y conservación de alimentos:...
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Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Conocer la elaboración del vino: Estudiar la historia de la vid, los componentes de la uva, el proceso de fermentación y los tipos de vino.
Dominar el servicio de vinos: Aprender las técnicas de servicio, incluyendo la apertura de botellas y las normas...
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Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Viabilidad económica y financiera: Incluye la realización de planes de viabilidad sencillos, análisis de mercado, y trámites para la constitución y puesta en marcha del negocio.
Control de consumos y costes: Enseña la gestión del aprovisionamiento, control...
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Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso...
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Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
El objetivo principal es desarrollar las competencias necesarias para gestionar y ejecutar servicios especiales en restauración, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y satisfacción del cliente. Esto incluye la capacidad de diseñar decoraciones...
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