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El Protocolo BRC fue diseñado para salvaguardar la seguridad de los alimentos que encontramos en el mercado. Así que si lo que buscas es aumentar tus conocimientos en esta materia, ¡no te puedes perder este curso! Consigue ya tu plaza y descubre todos...
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El cuidado de los alimentos es fundamental en cualquier empresa del sector alimentario. Saber como proteger y asegurar el buen estado de los productos alimenticios te ayudará a generar confianza en tus clientes y a aumentar tu margen de beneficios. Gracias...
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La limpieza en un entorno en el que se trabaja con productos alimenticios resulta fundamental para ofrecer un servicio de calidad. Gracias a este curso totalmente gratuito conocerás las técnicas y productos más recurrentes y eficaces para realizar una...
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La innovación en la cocina está a la orden del día. Cada vez son más las técnicas que se utilizan para elaborar productos más complejos que ofrecer al público. Conocer al detalle la microbiología de los alimentos te ayudará en esa tarea de innovación...
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En la actualidad España ostenta el primer puesto entre los productores de frutas y hortalizas de la Unión Europea y el 6º en el ranking mundial. Algo así requiere de unas medidas sanitarias e higiénicas muy exigentes. En este curso aprenderás en profundidad...
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Curso online gratuito de Limpieza y desinfección en la industria alimentaria en el que veremos cómo conservar los alimentos para prevenir intoxicaciones y las principales técnicas de limpieza en la industria alimentaria.
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Curso online gratuito de Microbiología de los lácteos. Aprenderás a identificar los principales microorganismos presentes en la leche, comprendiendo su estructura, comportamiento, necesidades y efectos sobre la calidad del producto. Además, aplicarás...
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¿Quieres dominar los estándares que garantizan la seguridad? En este curso aprenderás a implantar de forma efectiva y actualizada el protocolo British Retail Consortium teniendo en cuenta la mejora continua de los procesos y etapas del APPCC.Objetivos:...
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¿Quieres garantizar la pureza y la sostenibilidad en cada gota? En este curso aprenderás sobre el proceso de empaquetado, los tipos que hay, sobre su importancia en la salud y el control de su gestión.Objetivos: • Conoce la normativa del sector.
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¿Quieres desarrollar los mejores productos multimedia a partir de proyectos editoriales?
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¿Quieres evitar o reducir las memas en tu producto alimentario? En este curso desarrollarás los conocimientos y las habilidades necesarias para establecer un control exhaustivo del producto, disminuir la pérdida de producto, mejorar el margen de beneficio...
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La Certificación en manipulación de alimentos puede mejorar tus oportunidades laborales en la industria alimentaria u hostelera y demostrar tu compromiso con la seguridad alimentaria.Objetivos: Adquirir los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias
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Este curso te permitirá conocer los procedimientos adecuados de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticios. Aprenderás a identificar los alimentos perecederos, su tipología según su procedencia y uso, y a aplicar buenas prácticas...
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Este curso te permitirá familiarizarte con los sistemas de calidad aplicados al entorno sanitario, comprendiendo sus conceptos generales, el proceso de certificación, la realización de auditorías internas y el uso de herramientas específicas para garantizar...
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Grupo Método |
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Curso online totalmente subvencionado de Ingeniería de Calidad. En este curso aprenderás a gestionar y mejorar la calidad en procesos y productos aplicando técnicas, normas y herramientas estadísticas.Objetivos: Adquirir los conocimientos y herramientas...
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Adquiere los conocimientos sobre "Defensa Alimentaria" ("Food Defense") y los requisitos necesarios para diseñar un "Plan de Defensa Alimentaria" según determinan los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.Objetivos: - Conoce los requisitos...
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