Cursos de bodegas

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Objetivos: Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en Restauración con nuestro Máster Propio Online Master en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas + Titulación Universitaria.Requisitos: Efectuar la matrícula...

Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina , organización de alimentos y stocks , así como detectar anomalías en la conservación y/o regeneración de las materias primas aplicando la normativa higiénico – sanitaria...

MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGA UNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRAS UNIDAD DIDÁCTICA 1

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