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Cursos de maitre

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Parte 1. Jefe de cocina Módulo 1. Evolución de la profesión Unidad didáctica 1. Precedentes históricos Unidad didáctica 2. Restauración Unidad didáctica 3. Legislación y normativa   Módulo...
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Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la coctelería, la enología, cata de vinos y el maridaje, el manipulador de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y la comunicación...
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Parte 1. Protocolo   Módulo 1. Introducción al protocolo Unidad didáctica 1. ¿Qué es el protocolo? Unidad didáctica 2. Conceptos básicos de protocolo Unidad didáctica 3. Historia del protocolo Unidad...
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
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"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MAÎTRE y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área...
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Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados...

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Fórmate y especialízate en todos los aspectos relacionados con la hostelería, sector de mayor demanda laboral del mercado español, gracias a este Máster de Camarero Profesional y Seguridad Alimentaria, impartido por FINCEE Centro Europeo E-learning, que...

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Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, formate y especializate en FINCEE con los aspectos relacionados con el programa Superior de Camarero Profesional. Podrás conocer y asumir funciones de camarero...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL | Postgrado a distancia
" Módulo 1.1 Menú Engineering 1.- Introducción. Objetivos generales del curso 2.- Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3.- Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de nuestra carta 4.- Análisis...
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"Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos. Aprender a organizar, coordinar...

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Estudios Anamar SCP
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El curso de Maitre online de You Formación está diseñado para proporcionarte las habilidades y conocimientos necesarios para convertirte en un experto en la gestión de servicios de alimentos y bebidas. Este programa de 350 horas ofrece una formación completa...

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El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición...

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