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. Coctelería 9. Servicios de vinos y cavas 10. Preparación y presentación de platos combinados 11. Mobiliario de restaurante 12. Servicios de mesas 13
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INDICEAplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Limpieza de instalaciones y equipos...
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Y DESARROLLO DE LOS PROCESOS DE MISE EN PLACE, SERVICIO Y POSTSERVICIO EN EL BAR Y RESTAURANTE. Control de las Instalaciones. Revisión de la maquinaria, equipos
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Instituto Micromat |
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Objetivos: Aprenderás a identificar las cocinas del mundo, los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos y el valor gastronómico de los alimentos; a diseñar y planificar dietas; a analizar e identificar sensorialmente las cualidades...
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Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico |
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Objetivos: - Ser un Especialista en Marketing Gastronómico
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de los alojamientos hoteleros. Tema 47. La reglamentación de los alojamientos extrahoteleros. Tema 48. La ordenación turística de restaurantes y cafeterías. Tema 49
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Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Aprenderás a analizar los principales elementos que estructuran e intervienen en los procesos de diseño y comercialización en las ofertas en restauración.Objetivos: El objetivo de este curso es la venta de servicios en restauración, composición de la...
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Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet.A quién va dirigido: A personas con estudios previos relacionados con la especialidad, a apersonas insertadas en el mundo laboral...
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Objetivos: -Aprenderá las funciones que se realizan dentro de este ámbito en los hoteles y pisos de alojamiento, adquiriendo destrezas en la comunicación con el cliente.
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Si estás buscando crecer profesionalmente en el sector de la hostelería, no puedes dejar pasar esta oportunidad. En Lectiva.com, te presentamos el curso de Camarero de Bar y Restaurante con Prevención de Riesgos Laborales. Ofrecido bajo una modalidad...
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Prestar un buen servicio de atención al cliente en el sector de la hostelería es fundamental para el buen funcionamiento del negocio. Una persona que se vaya satisfecha de tu negocio regresará a él con total seguridad. Conoce cuales son los aspectos fundamentales...
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Curso subvencionado para trabajadores online
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