ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
Objetivos: La triple titulación en máster en cocina + cocinero profesional + jefe de cocina permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la realización de elaboraciones de cocina,...
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1.520 € 395 €
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos...
375 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
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INSTITUTO TM |
Curso online
Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento.Definir planes de trabajo periódicos para...
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290 € 127 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster a distancia
Objetivos: La triple titulación en máster en cocina + cocinero profesional + jefe de cocina permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la realización de elaboraciones de cocina,...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
Requisitos: Ningún requisito
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: - Formar especialistas en comercio exterior y negocios internacionales.
- Familiarizar al alumno con los procesos de globalización mundial del comercio y la economía.
- Preparar al alumno para trabajar en el departamento de Internacional de...
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1.950 € 1.695 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en el comedor, utilizando las técnicas idóneas según tipo y/o categoría del alojamiento
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290 € 127 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
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¿Te dedicas al ámbito de la gastronomía y deseas continuar perfeccionándote? Entonces, no dejes pasar esta oportunidad que te brinda Lectiva.com de realizar el Máster en cocina creativa y de autor, impartido a través de la modalidad online por la prestigiosa...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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UNIDAD DIDÁCTICA 1: La Bollería. Antecedentes, orígenes y popularización. Bollería Industrial vs. Artesanal.
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Parte 1. Coctelería
Módulo 1. Coctelería
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Módulo 1. Nociones básicas sobre viticultura
Unidad didáctica 1. Concepto
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1.520 € 380 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te proponen esta especialización: Máster en Enología y Maridaje de Vinos, con prácticas garantizadas. Es el máster ideal para ti si quieres formarte profesionalmente en el arte que es la cata...
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
Objetivos: Permite conocer la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, los hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias, la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles más...
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1.520 € 380 €
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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Requisitos: Ningún requisito previo
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda; concepto, tipos, función, características y circuito 4. Procedimiento
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Objetivos: El objetivo de esta formación que anuncia Lectiva.com es formar a personas en las funciones de todo maître y camarero profesional, con la intención de orientar sus carreras laborales hacia este sector de la restauración.
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2.380 € 595 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
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CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia
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1.520 € 395 €
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Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido...
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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Requisitos: No necesitas ninguna titulación previa para matricularte.
1.230 €