GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de eventos, catering y banquetes, adquirirás los conocimientos para mejorar la calidad del servicio y atención al cliente en banquetes y eventos realizando la puesta a punto del salón.
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Acción Laboral |
Curso subvencionado online
Formación 100% gratuita y certificada por el Ecyl para residentes en Castilla y León, trabajadores en Activo, ERTE o Autónomos que quieran cursar los conocimientos de Elaboraciones básicas para pastelería - repostería. Inscríbete ahora, es 100% online...
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de gestión de la restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como...
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Acción Laboral |
Curso subvencionado online
Si trabajas en el sector turístico y/o de la hostelería, este curso de serviciod e comidas en centors anitarios y sociosanitarios es para ti. Dirigido a trabajadores de Castilla y León en activo, ERTE o autónomos para obtener el certificado oficial del...
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, el alumno habrá adquirido los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de elaboración de cafés y cartas de café en restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta...
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de cocina para restauración colectiva I, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar elaboraciones de cocina para restauración colectiva, tanto para su exposición y venta en bufé como para exposición, venta y autoservicio...
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de cocina vegetariana en restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar y confeccionar menús y otras ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana y nutricionalmente equilibrados.
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de cocina para celíacos, el alumno habrá adquirido los conocimientos de los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la...
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de cocina de pescados y mariscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos para despiezar, pre-elaborar, elaborar, presentar y supervisar preparaciones culinarias a base de pescados y mariscos.
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de análisis sensorial de vinos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas...
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar los cursos de cocina básica, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar operaciones sencillas de almacén, preelaborar géneros culinarios de uso común en cocina y realizar elaboraciones elementales de cocina, utilizando la maquinaria...
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GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el cursos de cocina creativa y de autor, el alumno habrá adquirido los conocimientos para crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento...
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Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
1. INTRODUCCIÓN 2. EL JAMÓN
2.1. Conocimiento de la fisiología del animal.
*2.1.1. Características físicas y beneficios nutricionales del...
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Academia Millenium sll |
Curso subvencionado a distancia
Si te apasiona el mundo de la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello, entonces en Lectiva.com podrás Aprende los conceptos sobre innovación y creatividad aplicados a la cocina, la realización de elaboraciones con este curso de cocina...
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EUROFORMAC |
Curso subvencionado a distancia
OBJETIVOS
Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación
Requisitos:
• Ser trabajador en Régimen General, Autónomo o en situación de ERTE de cualquier sector
• Tener tu centro de trabajo en la Comunidad Valenciana
• Plazas disponibles...
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Academia Millenium sll |
Curso subvencionado online
Aprende todo lo relacionado con la clasificación de los alimentos, las fuentes de contaminación, el reconocimiento de los factores de crecimiento, las distinción de los métodos de los alimentos, la adopción de medidas de limpieza y la normativa aplicable...
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Academia Millenium sll |
Curso subvencionado online
Aprende todo lo relacionado con la manipulación de alimentos, la elaboración de conservas, la esterilización y cierre de envases y el etiquetado con el control de calidad.Objetivos: Realizar correctamente el proceso de elaboración y conservación de productos...
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Academia Millenium sll |
Curso subvencionado online
Aprende todo lo relacionado con los productos artesanales alimentarios como mermeladas, jaleas, carne de frutas, conservas en vinagre, frutas en alcohol, conservas cárnicas, elaboración de quesos, y la miel. La segunda parte del curso trata de la comercialización...
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Aspasia |
Curso subvencionado online
La innovación en la cocina está a la orden del día. Cada vez son más las técnicas que se utulizan para elaborar productos más complejos que ofrecer al público. Conocer al detalle la microbiología de los alimentos te ayudará en esa tarea de innovación...
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