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Másters en Sant Pol De Mar

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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar | Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: Acquire knowledge of the administration and kitchen management of a cooking department. Learn how to apply different cooking techniques depending on the type of traditional cuisine, modern, on the cutting edge and thematic. Learn how to apply...

más de 9000€
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar | Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular...

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Fundació UdG: Innovació I Formació
Fundació UdG: Innovació I Formació | Máster en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Ciclo A. Inmersión operativa1. Teóricas. Técnicas de cocina. Técnicas de servicio de restaurante. Sumillería. Higiene alimentaria. Informática aplicada2. Prácticas. Prácticas de cocina. Prácticas...

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Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar | Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Si lo que deseas en este momento de tu vida profesional es formarte en administración hotelera para especializarte todavía más, puedes matricularte a este Master in Hospitality Management que imparte la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de...

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